Saya suka banget dengan aneka macam mie, termasuk Mie Aceh ini, meskipun wargi lainnya di rumah ngga terlalu suka. Klo beli kadang saya suka mikir, rasanya biasa aja tp kok mahal yah.. Nah dr pd makan Mie Aceh sambil keberatan mikir, mending bikin sndiri aja kan., alhamdulillah rasanya bs lebih enak dr pada rumah makan yg rame itu..hehehe..biarinlah muji hasil masakan sendiri..😁😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 #Week52#Teamtrees#SatuResepSatuPohon

Aku paling suka pulang ke medan makan mie Aceh kepiting, salah satu menu kuliner ku kalau pulang 😍🥰Rindu banget, berasa sendiri di kota orang , bener² rindu keluarga 🥰😍#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3#PilkadaCookpad_Priska#CookpadCommunity_Kalbar

Source : Nia BayensAlhamdulillah akhirnya bisa bikin dan ngerasain mie aceh dengan rasa yang otentik yang berempah, soalnya biasanya ngerasain mie aceh dalam bentuk mie instan ternyata rasanya beda jauh dari mie aceh yang bikin sendiri Bener" enak dan bikin nagih banget#3weekchallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#resep_dsykitchen#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#cookpadersjawabali#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Pertama kali mencoba masak Mie goreng Aceh ternyata enak dan buat saya sama dengan di kedai mie Aceh yang pernah saya makan😁, saya suka rasanya karena bumbunya berempah, untuk resep nya saya recook dari Ibu Puji Winarni, tapi hapunten Ibu Puji resepnya saya modifikasi sesuai dengan bahan yang ada dirumah, next mie Aceh yang nyemek😁#CookpadCommunity_Depok

Di rumah ada sisa mie lidi. Dibikin mie aceh ajaResep bumbu dasar mie acehnya dari cookpad deni's dapoer ya

Bismillah... #PEKAN_ACEH #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok Alhamdulillah masih bisa ikut dalam pekan inspirasi dari aceh dan mudah mudahan menjadi pekas rezeki saya untuk kali ini aamiin... kali ini saya membuat mie aceh, ya mie aceh siapa yang tidak kenal dengan mie aceh yang terkenal dengan rempah rempah. Sebenarnya saya baru pertama kali saya membuat mie aceh dan pertama kali juga saya mencoba mie aceh ternyata waww mantap dan enak tidak kalah dengan yang biasa dijual di resto atau di abang abang. Selamat mencoba ya mam.😉

Sdh pernah nyobain Mie Aceh blm, ternyata rasanya enak loh begitu kaya rasa & yummy. Kebetulan sy bikin yg versi tumis nyemek2 gitu dan tdk pedas spy anak2 bs mkn, & ternyata mrk suka banget mienya ludes 😁. Sebenerx pasti lbh nampol klo dipedesin sih tp gpp lah demi anak2. Mie nya kebetulan gak ada disini yg jual kyk mie Aceh gitu yg gede2 jd sy pake mie telor aja.

Lagi2 masakan pedas 🌶😁.. mie dengan bumbu yg kaya rempah ini memang terkesan agak ribet menyiapkan bumbu2nya.. tapi rasanya yg kuat, jadi menambah selera makan yaa..Kadang jd menu sarapan (kalau butuh yg berat2 😆)Kalau saya biasanya selalu simpan bumbu kuning yg saya buat sendiri.. membuatnya suka agak banyak untuk stok supaya semua serba praktis.. pernah saya post ya disini.. namanya Bumbu Marinasi Ayam Ikan.. nah bumbu ini sering jg saya pakai buat mie aceh, atau bumbu nasi goreng.. hehehe#PosbarMie#PekanRayaMie

Lagi jalan ke Pasar dan kebetulan ketemu mie basah yg gede-gede (jarang ada di pasar deket rumah, mie basah yg gede gini) muncullah ide di kepala buat bikin Mie Aceh. Apalagi suami saya suka banget mie aceh.

Pas aja hari ini lagi pingin masak, ini mie aceh sisa semalem pesen ojol, karena ga ada rasanya dn isinya juga cuman mie dan bbrp potong daging seukuran 1*1/2 cm😅,, jadi pada ga dimakan, sayang bged donk kalau dibuang, daripada nganggur, cuz deh masuk dapur dan bikin bumbu ulang. Dan taraaa... Jadilah mie aceh "DAUR ULANG" 😅😀,, laris manis deh,, langsung habis.Isinya sy sesuikan bahan yg ada.Source : Dapur Kumels#cookpadcommunity_solo

Paling suka sama mie aceh beli pernah sekali selebih nya suka buat sendiri dan kalau buat sendiri suka banyak airnya biar berkuah gitu hehe.. Resep ini saya adaptasi dari Mba Puji Winarni ..Udah sering dirumah buat mie aceh baru kali ini nemu resep yang pakai bumbu kari dan alhamdulillah ini sangat cocok dilidah saya enak sekali bumbunya pas pokoknya mantul 🥰 Selamat Mencoba

Gambaran tentang rasa mie aceh itu sebenarnya didapat dari mie instan sejuta umat itu yaaa 😁 Kebetulan suka banget sama mie instan rasa itu.. Pas ada #PekanRayaMie gini saya jadi kepikiran pengen nyoba bikin sendiri..Bermodal nekat trus cuma dengan bumbu yang di ulek kasar, karena bikinnya cuma pake 1 keping mie telur yang beratnya kurang lebih 70 gram.. Setelah bumbu baru ditumis dan mengeluarkam aroma barulah saya merasa ada tanda2 berhasil bikin mie aceh ini karena aromanya mirip dan hampir sama dengan aroma bumbu mie instan itu, makin berasa berhasil lagi saat mencicipinya dooong..Terus resepnya aku recook punya mbak Rahayu Sartika Br. Sembiring, sesuai ekspektasi 😁👍#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#PekanRayaMie#RecookOfTheWeek