स्ट्रीट स्टाइल कांदा पोहा (Street style kanda poha recipe in hindi)

Hetal Shah
Hetal Shah @hetalcookingworld
Balasinor

#TheChefStory#ATW1
कांदा पोहा एक झटपट बनने वाला स्ट्रीट फूड है ये खास तौर पर महाराष्ट्र,मध्यप्रदेश और गुजरात की फेमस डिश है इसे आप ब्रेक फास्ट और इवनिंग स्नैक्समें बनाया जाता है गली गली में ये पोहा का ठेला दिखाई देता है यह एक बहुत ही आसान और स्वादिष्ट रेसिपी है और कम ऑयल ने बनने वाली रेसिपी है

स्ट्रीट स्टाइल कांदा पोहा (Street style kanda poha recipe in hindi)

#TheChefStory#ATW1
कांदा पोहा एक झटपट बनने वाला स्ट्रीट फूड है ये खास तौर पर महाराष्ट्र,मध्यप्रदेश और गुजरात की फेमस डिश है इसे आप ब्रेक फास्ट और इवनिंग स्नैक्समें बनाया जाता है गली गली में ये पोहा का ठेला दिखाई देता है यह एक बहुत ही आसान और स्वादिष्ट रेसिपी है और कम ऑयल ने बनने वाली रेसिपी है

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सामग्री

15 मिनिट
4 सर्विंग
  1. 2 बड़े बाउल पोहा
  2. 2प्याज
  3. 2हरी मिर्च
  4. 1नींबू
  5. 2 चमचऑयल
  6. 1 चमचराई
  7. 1 चमचजीरा
  8. 1 चमचहल्दी पाउडर
  9. 1 चमचचीनी
  10. 2 चमचहरा धनिया
  11. 2 चमचफ्राई मसाला मुगफली
  12. स्वाद अनुसारनमक
  13. *सर्विंग के लिए.....
  14. 1/4 बाउल बेसन की तीखी सेव
  15. 1/4 बाउल आलू भुजिया
  16. 4 चमचअनार के दाने
  17. आवश्यकतानुसारहरा धनिया

कुकिंग निर्देश

15 मिनिट
  1. 1

    सबसे पहले पोहा को धो कर पानी निकल ले अब एक कड़ाई में ऑयल गरम करे फिर उसमे राई और जीरा डाले

  2. 2

    अब उसमे प्याज़ और हरी मिर्च डाले और सोते करे अब उसमे नमक और हल्दी पाउडर डालें और फिर भिगोए हुए पोहा डाले और अच्छे से मिक्स करे

  3. 3

    अब उसमे नींबू का रस और चीनी डाले और मिक्स करें

  4. 4

    अब मुगफली को फ्राई करके उसमे नमक और लाल मिर्च डाल कर मिक्स करे अब ये मुगफली को पोहा में डाले और मिक्स करें अब हरा धनिया डालें और अच्छे से मिक्स करे

  5. 5

    अब कांदा पोहा को सर्विंग बाउल में निकाल कर उसके ऊपर बेसन की तीखी सेव, आलू भुजिया और अनार के दाने डाले फिर हरा धनिया डालें और सर्व करे

  6. 6

    मेने यहां आलू भुजिया लिया है आप नॉर्मल सेव भी ले सकते है पर आलू भुजिया से टेस्ट अच्छा आता है

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Hetal Shah
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Balasinor
मैं एक हाऊस वाइफ हु मुझे अलग अलग रेसिपी बनाना पसंद है आई लव कुकिंग
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