يطحن البسكوت جيداً

يفرك جيداً مع الزبدة ويرص في الب بايركس او صينية الفرن

نخلط الزبادي والقشطة والكريمة والكريم كراميل والسكر والحليب والجبنة السائلة مع بعضها جيداً حتى تختفي التكتلات

تصب فوق البسكوت

تدخل الفرن حتى تتماسك جيداً تتحمر قليلا جداً

ننتظر حتى تبرد تماما

ثم نذوب كريمة اللوتس في حمام مائي وتصب فوق الطبقة الثانية

توضع في البراد حتى تبرد وتقدم باردة وبالعافية