المكوّنات

ساعة
خمسة اشخاص
  1. كيلوورق عنب
  2. كوب ونصفبرغل
  3. نصف حزمة بقدونس
  4. حبة بصل كبيرة
  5. اربع حبات طماطم
  6. ملعقة كبيرة ملح
  7. ملعقة صغيرةفلفل
  8. ملعقة صغيرة كمون
  9. ملعقة صغيرة شطة
  10. ملعقة كبيرة نعناع ناشف
  11. فنجان ك زيت
  12. ملعقة كبيرة زبدة
  13. ملعقة كبيرة قهوة
  14. ملعقتين دبس رمان
  15. جوانح دجاج

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نقوم بسلق ورق العنب ثم نصفيه

  2. 2

    يغسل البرغل والبرغل حبة وسط ويصفى ويوضع في جاط

  3. 3

    نضيف البندورة المقطعة ناعمة نضيف البصل المقطع ناعم نضيف البقدوم مفروم ناعم

  4. 4

    نضيف الملح والفلفل والشطة والزيت ودبس الرمان وبقية البهارات المذكورة

  5. 5

    نقوم بحشو ورق العنب ثم لفها وترتيبها فوق اجنحة الدجاج

  6. 6

    نضيف كوبين من الماء ورشة ملح ويغطى ويترك حتى يستوي نضيف الزيت والزبدة وعصير الحامض والف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

وصفة من

ريان الشام
نُشرت في
المانيا
احب الطبخ والحلويات وتعلم كل ماهو جديد المطبخ هو عالمي اجد فيه متعتي وعالمي الخاص
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها