نضيف حليب دافئ ونضع فوقه ملعقة الخميره وملعقة السكر نخلطهم ونتركهم 10 دقائق ليتفاعلو ومن ثم نظيف الملح والطحين والزيت ونعجنهم إلى أن نحصل على عجينه ناعمه ونتركها ساعة ونصف

اذا استخدمت طحين اسمر ضيفوا نص كوب حليب ابيض
بعد ما ارتاحت العجينة نفرشها بايدنه او بالشيبك ونلفها ونحطها بقالب خبز التوست واذا ما عدكم عادي وكذلك نغطيهم ونتركهم نصف ساعة وبعد ما ارتاحت العجينة نضعها في الفرن نشعل النار بس من جوه مع المراقبه بعدين نشغل النار الفوك وخلص وطلعهم من الفرن والف عافيه عليكم 😘