خبز أمي

Anwar♥️
Anwar♥️ @cook_26173744
السعودية

فطور

شارك

المكوّنات

ساعه
١٠اشخاص
  1. 6 أكوابدقيق بُر
  2. 1 كوبدقيق أبيض
  3. 4 ملاعق كبيرةحليب بودر
  4. 1 ملعقة كبيرةباكنج بودر
  5. 1 ملعقة كبيرةخميرة فورية
  6. ملعقة ونص كبيرةسكر
  7. 1/4 ملعقة صغيرةملح
  8. 1/2كأسة زيت
  9. حبةسوداء
  10. سمسم محموس
  11. من 4 إلى 6 كأسات موية دافئة
  12. سمن بقر أو اي نوع حابته.. أو زبدة
  13. عسل
  14. للتزيين.مكسرات(( كاجو ولوز)) ومستطيلات جبنة بلدي أو حامضة
  15. تمر (( للحشوة)) وتمر للزينة

الخطوات

ساعه
  1. 1

    نخلط جميع المقادير الجافة مع بعض واذا حابه تعجني معه حبة السوداء حطي ملعقة صغيرة.

  2. 2

    نحط الزيت... والمويه بالتدريج على حسب القوام الي انتي حابتها

  3. 3

    ادهني صينيتك... وحطي الخبز واحشية بالتمر بالكمية الي حابتها ورشي علي العجينة السمسم والحبة السوداء.
    وغطيها بسفرة و اتركي تتخمر العجينة ربع ساعه.

  4. 4

    وشغلي الفرن على حرارة ١٨٠ درجة قبل تدخلي العجينة بربع ساعه وبعدين دخليها الفرن.. تجلس العجينة تقريباً من ٣٠ دقيقة الى٤٥ دقيقة.

  5. 5

    وبعدين بعد مايخلص وقطعيه مثلثات عشان يدهل السمن والعسل بين القطع.. وزينيه بالمكسرات والجُبن.. واذا حابه تصلحين مصابيب وحطينه عليه براحتك... وبالعافية عليكم..

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Anwar♥️
Anwar♥️ @cook_26173744
نُشرت في
السعودية

وصفات مشابهة