Potato cream soup ala gabriella
bocah lagi suka banget sama kentang dan jejamuran, jadi daripada bosen ditumis atau di soup bening, kita bikin kreasi baru yang tinggi kalori dan sarat nutrisi. Isiannya bisa disesuaikan dengan isi kulkas.
Potato cream soup ala gabriella
bocah lagi suka banget sama kentang dan jejamuran, jadi daripada bosen ditumis atau di soup bening, kita bikin kreasi baru yang tinggi kalori dan sarat nutrisi. Isiannya bisa disesuaikan dengan isi kulkas.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang dan wortel, lalu potong kecil dan rebus hingga setengah matang
- 2
Bersihkan jamur, lalu panaskan jamur di wajan hingga matang, sisihkan
- 3
Sambil menunggu kentang dan wortel direbus, siapkan saus bechamel. Panaskan mentega di wajan, masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu, aduk hingga rata dan tidak menggumpal, lalu tambahkan susu cair secukupnya, aduk kembali hingga mengental
- 4
Angkat kentang dan wortel, (air rebusan tidak perlu dibuang) lalu haluskan, bisa menggunakan blender atau diulek kasar supaya masih bertekstur
- 5
Kembalikan hasil blender / ulekan kentang ke dalam air rebusan, aduk rata, lalu masukkan saus bechamel yg sudah mengental
- 6
Aduk rata cream soup, tambahkan jamur ke dalam cream soup, tambahkan garam dan gula sesuai selera, lalu aduk rata kembali. Cream soup dapat ditambahkan susu uht atau air sedikit agar tetap kental. Koreksi rasa.
- 7
Matikan api, sajikan di mangkuk, lalu taburkan parsley kering. Hidangkan. Hidangan istimewa tinggi kalori, cocok untuk anak yang sedang mengejar BB, atau ketika GTM dan tumgi 😊
- 8
Notes : ajak si kecil untuk memasak, agar ia tertarik melihat prosesnya sehingga semakin bersemangat makan hasil karyanya sendiri 😁😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Potato cream soup Potato cream soup
Mendadak pengen cream soup, lalu ketemh deh sama resepnya mbak @nancypakasi yang sudah lama disave tapi belum kesampaian buat dicoba.. 🤭Biasanya kalau bikin Cream soup, pasti pakai maizena untuk mengentalkan supnya, tapi di resep ini menggunakan kentang rebus yang dihaluskan sebagai pengentalnya..Diluar dugaan, hasilnya jadi gurih creamy khas kentang..ini enak bangeeeet!
-
Potato cream soup Potato cream soup
Anak-anakku bukan penggemar nasi, kecuali nasi goreng. Jadi kalau sarapan menu kentang, mereka suka. Biar gampang ngunyah tapi kenyang, yaa ini...potato cream soup. Bikinnya mudah...
-
Potato cream soup Potato cream soup
Suami lagi sariawan di lidah pingin makan yg lembut tapi mengenyangkan, akhirnya bikin potato cream soup,BtwIni juga kesukaan jo waktu mpasi, dia bakal lahap kalo dibikinkan ini
-
-
Potato Cream Soup Potato Cream Soup
Hari ini Yogya mendung seharian nih. Kebayangnya hujan-hujan begini makan sup kayanya enak banget yah??? Sup kentang satu ini enak pake bangettt. Creamy, tekstur kentang nya empuk meleleh di mulut. Ditambah dengan topping smoked beef atau bacon dan croutons yang renyah asin. Mau disajikan seperti Zuppa Soup juga bisa loh. Caranya tinggal disajikan dalam mangkuk tahan panas, tutup dengan puff pastry dan panggang saja. Kalau saya tadi, sup begini saja dan saya beri topping croutons dan crispy bacon atau smoked beef. Yummyyyy.. Hangat di peruttt… 😁👍🏻
-
Potato Cream Soup Potato Cream Soup
Simpel dan cepet banget masaknya.ini porsi untuk 1 orang ya kalo mo lebih banyak bisa di sesuaikan jumlah bahannya.
namriva -
-
Potato cream soup Potato cream soup
Suami demen banget krim sup kfc, jadi pengen bikin krim sup sendiri biar lebih puas. Ada sih yaa yang instan-instan sebenernya, tapi kan kurang sehat, kebanyakan pengawet dan bahan kimia. Mending bikin sendiri, meskipun lebih ribet tapi bahannya jelas lebih sehat ❤Source: Arshiya kitchen, dengan sedikit modifikasi sesuai selera pribadi ♡(Resep asli jagung juga diblender, tapi saya lebih suka jagungnya tetap dibiarkan utuh. Selain karena saya suka jagung, juga agar lebih ada tekstur)
-
Potato Cream Soup Potato Cream Soup
Pagi pagi, baru bangun tidur, dan waktu lihat keluar jendela lagi mendung + hujan. Jadi kepengen bikin sarapan comfort food yang hangat2. Cari di kulkas, adanya cuman kentang sama susu...viola!
-
-
Potato Cream Soup Potato Cream Soup
Berhubung suami lagi tipes dan bosen makan bubur jadi istri berjuang keras mencari altenatif masakan yang bahannya aman buat yang lagi sakit. Kebetulan selera makannya bagus. Jadi dikasih apa aja dilahap. Memang tetep perlu makanan yang lembut dan mudah dicerna. Dan cream soup ini menurutku no ribet sih.
-
Potato Cream Soup Potato Cream Soup
#MurahMeriah malam ini malas maem nasi, kebetulan ada stock kentang,wortel jadilah bikin potato cream soup. Ini enak aku skip penggunaan dada ayam karena aku mau lengkapi dengan nugget saja,malah tidak terfoto nuggetnya sayang sekali ehehe. Ini enak mengenyangkan juga. Yuk buatSource: Dapoer_Ay#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#cookpadcommunity_jakarta#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#potatocreamsoup#mingguke15
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar