Pisang Molen Sederhana

🍍Ummu Najla Ma'rufa🌾
🍍Ummu Najla Ma'rufa🌾 @cook_ummu174JL4
Baubau,Sulawesi Tenggara

Suami keluar kota untuk beberapa hari,jadi aq n si kecil nginap di rmh mertua.tiba-2 aja si kaka' (najla) minta dibuatkan pisang molen.yup,demi anak.....okelah.akhirnya aq ke dapur n minta bahan kue sm ammah nya (adik perempuan suami).resep ini aq ambil dari youtube.dapur Kita.

Pisang Molen Sederhana

5 orang berencana membuat resep ini

Suami keluar kota untuk beberapa hari,jadi aq n si kecil nginap di rmh mertua.tiba-2 aja si kaka' (najla) minta dibuatkan pisang molen.yup,demi anak.....okelah.akhirnya aq ke dapur n minta bahan kue sm ammah nya (adik perempuan suami).resep ini aq ambil dari youtube.dapur Kita.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 50 gramgula halus
  3. 60 grammargarin (resep asli pake mentega n garam secukupnya)
  4. air secukupnya (aq pake air minum bukan air keran)
  5. ups......hampir lupa...
  6. 6 buahpisang kepok ukuran sedang (resep asli 5 buah)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang kepok n belah/potong 2 memanjang (jumlah potongan pisang=12 buah)

  2. 2

    Lelehkan margarin.

  3. 3

    Campur tepung terigu,gula n margarin yg sdh dicairkan, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan air sedikit demi sedikit,aduk rata sambil diuleni.jika airnya sdh di rasa cukup(adonan tidak keras n tidak terlalu lembek(benyek),uleni hingga kalis.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 6 buah,pipihkan setiap 1 bagian adonan dengan gilingan atau roller pin atau botol atau gelas plastik yg keras.

  6. 6

    Setelah dipipihkan dan didapatkan ketebalan yg diinginkan,belah/potong 2 memanjang lagi kulit molennya.

  7. 7

    Tutupi n selimuti pisang dengan setiap 1 belah/potong kulit molen. Lakukan hingga adonan habis.

  8. 8

    Goreng dengan api kecil n bebrapa kali dibalik spy pisang matang merata n tdk cepat gosong.

  9. 9

    Selamat mencoba n semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍍Ummu Najla Ma'rufa🌾
🍍Ummu Najla Ma'rufa🌾 @cook_ummu174JL4
pada
Baubau,Sulawesi Tenggara
berkarir demi keluarga dan ingin menjadi istri yang baik untuk suami,menjadi Ibu yang baik untuk anak-anakku,INSYA ALLAH.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa