الخطوات
- 1
نحمص الكزبره والكمون والفلفل الاسود والهيل والزروالقرفه والفلفل المجفف
ثم تطحن
- 2
لتتبيل الدجاج
نضع في وعاء الزبادي والبهارات المطحونه
والبابريكا والفلفل البودر والزنحبيل والثوم والصبغة الحمراء
تخلط ويتبل بها الدجاج ويبخر ويترك لمدة ساعة
- 3
في وعاء الطبخ نحط 4ملاعق كبيره من الزيت ويسخن ثم قطع الدجاج ثم ماتبقى من التتبيله ويترك لمده 15 دقيقة مع التقليب من وقت للآخر
- 4
في الخلاط نخلط الطماطم والبصل المحمر ناعما
- 5
بعد أن ينشف تتبيلة الدجاج نضيف خليط البصل والطماطم
تقلب جيدا وتترك ل20 دقيقة على نار هادئة
- 6
بعد الاستواء نبخر ها وتترك 10 دقائق
- 7
تقدم مع الأرز او الخبز
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
شوربة الدجاج 😋😋 شوربة الدجاج 😋😋
أطيب شوربة ذقتها😋 تعلمتها من أمي الحبيبة الله يسعدها ويخليها 😍❤.. هذه الشوربة شيء أساسي عندنا في سفرة رمضان أتمنى أن تجربوها وتعجبكم ... ولكم مني كل الحب والتقدير 😘
-
-
-
شوربة بر بدست الضغط شوربة بر بدست الضغط
بحضرموت نحضر الشوربة من حبوب القمح (البر) وتعمل باللحم او التونه
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ye/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16496108
التعليقات (3)