نقطع البصل ونجيب مقلاة وندير شوية زيت ونقليه ونقطع طماطم ونضيفها ونضيف ملح فلفل اسود

نقلي كفتة الدجاج

نقسم العجينة لقسمين نورق العجينة الاولى نجيب صينية ونحطها فوقها ونحط الحشو بعدما يبرد تماما ونقطع فوقه الجبن ونجيب العجينة الثانية ونورقها ونحطها من فوق

نجيب صفار بيضة وندهن بيها السطح ونقطع مربعات وندير لكل قطعة حبة زيتون وندخلها للفرن مسخن من قبل حتى طيب