Cumi saus padang

Juitaaa
Juitaaa @sjuhrita

Nasi daun jeruk + cumi saus padang .. resep nya next yaaa

Cumi saus padang

3 orang berencana membuat resep ini

Nasi daun jeruk + cumi saus padang .. resep nya next yaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1/2 kgcumi basah
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1 sdmbaking soda
  4. 1 batangserai di geprek
  5. 3daun jeruk
  6. 1/2jahe di geprek
  7. 2 sdmsaus tomat
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. Air secukup nya
  10. 1/2perasan air lemon
  11. 1 buahbawang bombay
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtgula
  14. 1/2sdr merica
  15. Bumbu halus
  16. 4bawang merah
  17. 6bawang putih
  18. sesuai seleraCabai

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi pisah kan kepala dan badan cumi buang kotoran dan tulang nya, lalu potong sesuai selera

  2. 2

    Rendam cumi pakai baking soda, air dan garam selama 15-20 menit

  3. 3

    Buang air rendaman dan cuci bersih cumi

  4. 4

    Tumis bumbu halus, lalau masukan irisan bawang bombai, jahe, dan serai, juga daun jeruk

  5. 5

    Tambahkan air, saus tomat, saus tiram, perasan lemon aduk rata. Koreksi rasa

  6. 6

    Goreng cumi di wajan yang berbeda, pastikan minyam benar benar panas. Goreng cumi sebentar saja

  7. 7

    Masukan cumi ke saus, dan koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juitaaa
Juitaaa @sjuhrita
pada

Komentar

Resep Serupa