Gelatina de guayaba

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Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. 1 lataleche condensada (lechera)
  2. 1 latamedia crema
  3. 4 pzasguayabas grandes u 8 pequeñas (dependiendo el tamaño)
  4. 100 grsqueso doble crema
  5. 30 grsgrenetina
  6. 1 1/2 tazaagua

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En media taza de agua, hidrata la grenetina en forma de lluvia, en la licuadora.

  2. 2

    Licuaremos el agua, la lechera, la media crema, el queso, y las guayabas.

  3. 3

    Retira la pulpa y los huesos como te muestro en la foto, licúa y vacía en una olla.

  4. 4

    Llevamos al fuego y esperamos a que esté caliente, no olvides mover de vez en cuando, agrega la grenetina y mueve rigurosamente hasta que se disuelva la grenetina, no deben quedar grumos.

  5. 5

    Una vez disuelta, retira del fuego y espera a que se enfríe para vaciar a los moldes que previamente metimos al refrigerador para evitar que se pegue la gelatina, refrigera por 2 horas y tendrás una geletina deliciosa y natural.

  6. 6

    Te comparto el link del video de la receta https://youtu.be/EQiIQsb6Uq4, para cualquier duda escríbenos a yaestalacomidacf@gmail.com, gracias por ser parte de ya está la comida!!

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Ya está la comida!! tiene como objetivo cocinar contigo de una manera fácil, rápida y económica, vamos a comprobar juntos lo sencillo que es cocinar con ingredientes que puedes conseguir en tu mercado local o en cualquier tienda de autoservicio o simplemente con lo que tienes en tu casa, explicado de una manera clara, con un lenguaje cotidiano, verás que los utencilios son fáciles de conseguir, te muestro que lo más importante son las ganas que tengas de empreder nuevos retos, te daré ideas para que prepares tu comida del día a día, encontrarás recetas de todo tipo, bebidas, sopas, cremas, postres, salsas, pasteles, gelatinas, antojitos, cocina gourmet, en fin todo lo que tu paladar pueda disfrutar.Encuentra más recetas en: youtube https://youtu.be/8A4lSutopDI
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Comentarios (3)

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Una de las cosas que más me gusta en la vida son los postres con guayaba, ya me imagino el saborsazo de esta gelatina. Que rica Clau.😍👏

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