Bolu Kukus Gula Merah no mixer

Diah Pohan
Diah Pohan @DapurDi
Medan

Teringin BolKus ini udah lama banget,baru bisa dieksekusi sekarang,ini mix dari beberapa resep di CP n YT ya...
Resep takaran liat dr Ci Tintin,tapi airnya aku tambahin santan instan..hasilnya lembut,empuk,wangi dari pandan,gulmer plus santan...Masya Allah....nagih...😆😆

Kupersembahkan resep ini untuk mengawali langkah di Balon Challenge..yok mari kak @mira_rozanna @dpmentari @mama_kafa ikutan yok,biar makin semangat kita berkreasi di dapur....😘😘😘

https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979

#TiketGloBalAprOn
#CookpadCommunity_SumUt
#GenerasiAprontis

Bolu Kukus Gula Merah no mixer

Teringin BolKus ini udah lama banget,baru bisa dieksekusi sekarang,ini mix dari beberapa resep di CP n YT ya...
Resep takaran liat dr Ci Tintin,tapi airnya aku tambahin santan instan..hasilnya lembut,empuk,wangi dari pandan,gulmer plus santan...Masya Allah....nagih...😆😆

Kupersembahkan resep ini untuk mengawali langkah di Balon Challenge..yok mari kak @mira_rozanna @dpmentari @mama_kafa ikutan yok,biar makin semangat kita berkreasi di dapur....😘😘😘

https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979

#TiketGloBalAprOn
#CookpadCommunity_SumUt
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 pcs
  1. 200 grgula merah sisir halus
  2. 200 mlair (me santan instan 1 sachet + air hingga 200 ml)
  3. 3 lembardaun pandan,simpul
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 250 grtepung terigu
  6. 2 buahkuning telur
  7. 50 grgula pasir
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. 1/4 sdtBaking powder

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masak gula merah beserta air,daun pandan dan garam hingga gula larut

  2. 2

    Saring dan sisihkan hingga suhu ruang

  3. 3

    Kocok telur dan gula,cukup gunakan whisk saja,hingga gula larut dan adonan sedikit pucat

  4. 4

    Masukkan larutan air gula

  5. 5

    Masukkan tepung

  6. 6

    Aduk rata dengan whisk,pastikan semua bahan tercampur rata

  7. 7

    Teksturnya begini ya,tidak terlalu ringan,tidak juga berat

  8. 8

    Siapkan cetakan,alasi paper cup,tuang adonan sebanyak 3/4 saja

  9. 9

    Kukus di api besar selama 15 menit

  10. 10

    Taraaa..ini dia hasilnya...😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diah Pohan
Diah Pohan @DapurDi
pada
Medan
moms of Ryu-Ji-Ra,bukan expert,hanya senang mencoba dan berbagi..🥰🥰
Lebih banyak

Resep Serupa