نقطع الصامولي صغار بالعرض بحيث يكون شكله يشبه شكل السمكة

وبزبدية كبيرة نحط البيض والبهارات ونخلطهم

نجهز زيت القلي على النار ونغمس الصامولي المقطع بخليط البيض ونقليهم حتى يصير لونهم بني فاتح تقريبا وبعدين بنحطه في صحن التقديم

نبدأ نحضر الصوص في زبدية نضع جميع مقادير الصوص ونخفقهم بخلاط يدوي ونسكبه على الصامولي بطريقة حلوة على الوش

ممكن نرش فوقه شوية بقدونس مفروم.. وبالعافية