دولمة سردين

ام عبدالله
ام عبدالله @TASNIM
شارك

المكوّنات

  1. رطلسردين
  2. ½ كاسارز عادي غير مفور
  3. بصلة
  4. 5 فصوصثوم
  5. كاسحمص
  6. حبةطماطم
  7. م صطماطم مصبرة
  8. ملح
  9. م صفلفل اسود
  10. م صكمون
  11. بيضة
  12. معدنوس

الخطوات

  1. 1

    نقلي البصل و2 فص ثوم في الزيت ثم نضيف الملح والتوابل والحمص ثم نمرق بالماء الساخن ونتركه حتى ينضج

  2. 2

    في صحن نضع السردين مغسول جيدا ومنزوع منه العظم مع الارز والمعدنوس والملح والثوم وبيض والتوابل التي وضعناها في المرق ونخلط جيدا باليد ثم نشكل كورات

  3. 3

    وفي نصف نضج المرق نضع كورات السردين ونتركه حتى يطهى ويقدم مع المعدنوس وشراءح الليمون

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام عبدالله
نُشرت في
للنساء فقط
اقرأ المزيد...

التعليقات (11)

وصفات مشابهة