Es Gabus Rainbow Stik

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Pontianak KalBar

Bismillahirrahmanirrahim.....

Ini salah satu jajanan saya ketika SD, masih ingat, yang jual namanya kak Yanti , beliau kakak kelas saya. Setiap jam istirahat kak Yanti menjual Es nya di depan kelas...masih ingat juga waktu itu kak Yanti menjualnya di dalam termos es yang di lapisi dengan kaca..... Paling hanya sampai jam istirahat pertama Esnya sudah habis terjual 😁

Untuk bernostalgia kembali dengan jajanan ketika SD, kali ini saya membuat Es Gabus tentunya dengan cara dan rasa yang lebih kekinian, sesuai dengan request si kiddos di rumah.

Yuuuuk intip cara saya membuatnya 💕
.
.
.
.
.
#BakingBundaPashalenko
#GenerasiAprontis
#5LangkahDidepan
#bakerpad_nostalgiajajanansekolah #bakerpad_community
#Cookpad_Community
#CookpadCommunty_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Es Gabus Rainbow Stik

Bismillahirrahmanirrahim.....

Ini salah satu jajanan saya ketika SD, masih ingat, yang jual namanya kak Yanti , beliau kakak kelas saya. Setiap jam istirahat kak Yanti menjual Es nya di depan kelas...masih ingat juga waktu itu kak Yanti menjualnya di dalam termos es yang di lapisi dengan kaca..... Paling hanya sampai jam istirahat pertama Esnya sudah habis terjual 😁

Untuk bernostalgia kembali dengan jajanan ketika SD, kali ini saya membuat Es Gabus tentunya dengan cara dan rasa yang lebih kekinian, sesuai dengan request si kiddos di rumah.

Yuuuuk intip cara saya membuatnya 💕
.
.
.
.
.
#BakingBundaPashalenko
#GenerasiAprontis
#5LangkahDidepan
#bakerpad_nostalgiajajanansekolah #bakerpad_community
#Cookpad_Community
#CookpadCommunty_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
16 potong
  1. 150 grtepung hunkwe
  2. 200 grgula pasir
  3. 1000 mlsantan
  4. 80 grkental manis
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 bungkusnutrisari nanas
  7. 1 bungkuspop ice vanila blue
  8. 1 bungkusnutrisari jambu biji
  9. 1 bungkuspop ice alpukat
  10. 1 bungkusnutrisari anggur
  11. Cetakan segi empat, saya luck & luck yang bagian bawahnya lebih kecil
  12. Stikes krim
  13. Plastik

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Campur gula pasir, tepung hunkwe, garam, santan dan air.
    Aduk hingga licin dan tidak menggerindil. Saring.

  3. 3

    Bagi menjadi 5 bagian. Sama rata, masing-masing beri rasa sesuai warnanya...jika ingin warna lebih menarik boleh di beri 1 tetes pewarna makanan.

  4. 4

    Dimulai dengan warna ungu dengan rasa nutrisari anggur. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga agak mengental. Matikan kompor. Aduk terus hingga mengental dengan rata. Tuang dalam cetakan.

  5. 5

    Lakukan cara yang sama dengan langkah pertama untuk warna biru dengan rasa pop ice vanila blue. Tuang diatas lapisan ungu.

  6. 6

    Lakukan langkah ke 3 dengan warna hijau, rasa pop ice alpukat. Tuang diatas lapisan biru.

  7. 7

    Lakukan langkah ke 4 dengan warna kuning, rasa nutrisari nanas. Tuang diatas lapisan hijau.

  8. 8

    Lakukan langkah ke 5 dengan warna pink, rasa nutrisari jambu biji. Tuang diatas lapisan kuning.

  9. 9

    Dinginkan pada suhu ruang terlebih dulu. Kemudian baru simpan di kulkas. Tunggu hingga sat.

  10. 10

    Setelah sat. Keluarkan dari cetakan. Kemudian potong-potong. Bungkus dengan plastik dan tusuk dengan stik es krim. Simpan didalam freezer. Biarkan hingga beku.

  11. 11

    Es gabus siap dinikmati.....

  12. 12

    Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy baking🤗😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
pada
Pontianak KalBar
Memasak semampuku, karena setiap resep yang tercipta dari isi fikiran ini adalah anugerah terbaik dari Allah SWT.Karya ini lahir dari lubuk hati, muncul, tumbuh dari naluri....Penghargaan terbesar yang di dapat adalah kenikmatan bagi yang menikmatinya.....😍,,joint Cookpad 16 Juli 2020
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa