عجينه البيتزا الأمريكي بطريقة الشيف كريم الصقر

44 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
الشيف كريم الصقر ..
الشيف كريم الصقر .. @karemelsakr2022
القاهره

اعرف الفرق بين البيتزا الايطالي والبيترا الأمريكي دي طريقه الأمريكي واللي يحب طريقه الايطالي يدخل صفحتي موجوده

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
1 شخص
  1. 1 كدقيق
  2. 400 جراممياه
  3. 50 جراملبن
  4. 50 جرامزيت زيتون
  5. 20 جرامزيت عادي
  6. 30 جرامملح
  7. 20 جرامسكر
  8. 40 جرامخميره
  9. 20 جرامزبده
  10. 1عدد بيضه
  11. 1 كوبزبادي
  12. 1 باكوڤانيلبا

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    نضع كل المكونات معاده الدقيق في بوله كبيره

  2. 2

    بالمضرب السلك ونضرف حتي تدوب المكونات ونتركها لمده 5دقائق

  3. 3

    ثم نضع الدقيق ونقلب بالأيد أو بمعلقه حتي تتماسك وتصبح عجين

  4. 4

    بعد كده ال 20جرام زيت العادي وهندهن بي العجينه بعد لم تكون علي شكل كره ثم نغطيها وهي في البوله أو البسيمه الكبيره برول استرتش

  5. 5

    لو مفيش استرتش هنجيب كيس كبير ونحطها فيه ونربطه ونتأكد أنه من مخروم

  6. 6

    هنسيبها تخمر في مكان دافئ زي جنب فرن أو بوتاجاز اول ماتخمر بعد نص ساعه هنقطع علي حسب مقاس الصينيه

  7. 7

    المقاسات الحجم الصغير 200جرام الحجم الوسط 250الحجم الكبير 320 دي وصفتي انا مش واخد الطريقه التقليديه جربو بوصفتي هتعجبكم والف هنا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

الشيف كريم الصقر ..
نُشرت في
القاهره
المطبخ هو هوايتي والعشقأنا لدي المطبخ الشرقي والإيطالي والفرنساوي والأمريكي والاسباني.
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة