Csibehúsos cukkinitekercs

Andrea Sándor
Andrea Sándor @SKAndi

Könnyű nyári ebéd, amely nem terheli meg a gyomrot.

Csibehúsos cukkinitekercs

4 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Könnyű nyári ebéd, amely nem terheli meg a gyomrot.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 személyre
  1. 1zsenge cukkini vagy tök
  2. 1 szeletcsibemell
  3. 2 gerezdfokhagyma
  4. 50 greszelt sajt
  5. paprikakrém (ne legyen pikáns)
  6. bazsalikomlevél
  7. őrölt feketebors
  8. olívaolaj

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A cukkinit meghámozzuk és fél centis vastagságú szeletekre vágjuk. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk és belerakosgatjuk a cukkiniszeleteket. Mindegyik szeletre olívaolajat csepegtetünk, sózzuk, borsozzuk.

  2. 2

    180 fokra előmelegített sütőbe toljuk a tepsit és kb. 5-7 percig sütjük a felszeletelt cukkinit. A cukkini puhább, lédúsabb lesz és így könnyebben tudunk vele dolgozni.

  3. 3

    Ezalatt a csibemellet szintén hosszú szeletre vágjuk. Megsózzuk, borsozzuk és egy tálba tesszük az átnyomott fokhagymával együtt. A húst hagyjuk kicsit pihenni.

  4. 4

    A cukkinit kivesszük a sütőből és hagyjuk kissé kihűlni. Minden cukkiszeletre egy hússzelet kerül, reszelt sajt, bazsalikomlevél és egy kevés paprikakrém. Feltekerjük és fogpiszkálóval rögzítjük. Előmelegített sütőben 180 fokon 25 percig sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Andrea Sándor
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek