Bolu kukus mekar

Ida Ayu진
Ida Ayu진 @ayoex_kitchen

Assalamu'alaikum bunda...
Siapa disini yg msh suka gagal bkn bolu kukus..?kl g cemberut minimal senyumny irit bngt ..😂
Dicoba yuk bunda,kesukaan anak2 ini..
Ekonomis dan insyaAllah jika ngikutin step by step nya akan berhasil mekar bagus..

Bolu kukus mekar

Assalamu'alaikum bunda...
Siapa disini yg msh suka gagal bkn bolu kukus..?kl g cemberut minimal senyumny irit bngt ..😂
Dicoba yuk bunda,kesukaan anak2 ini..
Ekonomis dan insyaAllah jika ngikutin step by step nya akan berhasil mekar bagus..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur utuh
  2. 250 grtepung terigu (me : segitiga biru)
  3. 200 grgula pasir
  4. 1/2 sdtvanilli bubuk
  5. 1 sdtSP agak munjung (menggunung)
  6. 130 mlsusu cair (boleh air saja)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer semua bahan dgn kecepatan tinggi smp pucat kental berjejak kurleb 8 menit(tp tiap mixer berbeda2 y bunda)

  2. 2

    Kemudian ratakan dgn spatula dan bagi adonan mnjdi 3 bagian (pada tahap membagi ini bebas y bund,kl mau 2 warna saja bs dibagi 2,atau mau 1 warna saja boleh) kmdian beri warna bebas (sy: putih,ungu,&kuning) dan masukkan msng2 kdlm plastik segitiga

  3. 3

    Semprotkan kan adonan ke dlm cup bolkus (sy pke yg uk 9,5cm) pertama putih,kuning,putih,ungu

  4. 4

    Beri motif dg tusuk gigi (ini g wajib ya)

  5. 5

    Masukkan kedlm kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu
    Tipsnya= panaskan dg api plng besar smp betul2 kukusan panas (ini wajib y bund..Krn ini tipsnya agar bolkus bisa mekar sempurna)
    Selama proses pengukusan api ttp dlm keadaan besar

  6. 6

    Kukus kurleb 15 menit/smp mekar sempurna,angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ida Ayu진
Ida Ayu진 @ayoex_kitchen
pada
hallo assalamualaikum..ak seorang ibu rmh tangga yg memiliki 2 org anak perempuan&laki²..hobi membuat kue ini yg akhirnya mengantarkanku memiliki bisnis kecil²an dirumah..dari awal hnya bebikinan utk anak² smp akhrny berani buka orderan kue kecil²an...semoga dari mimpi yg kecil ini akan menjadi peluang yg besar suatu hari nanti..💜..salam kenal dariku ayu Wonosobo Jawa Tengah 🤍
Lebih banyak

Resep Serupa