Kelt kakaós csiga

Nagyon szeretjük itthon a kakaós csigát és a vajas megkenés helyett kipróbáltam milyen ha rumaromával locsolom meg, picit hasonlít a spor szeletre, mostmár csak így készítem
Elkészítés
- 1
Az élesztőt a cukor felével felfuttatjuk a langyos tejben 5-10 perc alatt. A maradék cukrot, sót, vaníliás cukrot, citrom héját összekeverjük a liszttel, elmorzsoljuk benne a vajat, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és a tojássárgáját is. Bedagasztjuk a tésztát, mely fényes, rugalmas legyen, de ne ragadjon! Pici liszt vagy langyos tej hozzáadásával korrigáljuk az állagát. Letakarva kb. fél óra alatt duplájára kelesztjük
- 2
A megkelt tésztát 1 cm vastag téglalap alakúra nyújtjuk. Megszórjuk a cukros kakaóporral és meglocsoljuk rumaromával de csak egy kicsit. Szorosan feltekerjük a hosszabbik oldalánál és 2 cm széles szeletekre szeljük
- 3
Sütőpapíros tepsire helyezzük a tekercseket, nem szorosan.
Kelesztjük még kb. 10 percig a tepsiben, majd előmelegített 180 C fokos légkeveréses sütőben 12 perc alatt megsütjük. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet! Hagyományos sütőben is süthető, de valószínű, több idő lesz a sütési idő.)
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Kelt kakaós csiga


Kakaós csiga


Szilvalekváros kakaós csiga


Fahéjas kakaós csiga gluténmentesen


Kakaós csiga


Kelt tésztás kakaós csiga 🐌🐌🐌


Dupla kakaós csiga 🐌🐌🐌


Kakaós csiga


Kakaós briós csiga


Kakaós-fahéjas szívek


Kakaós csiga


Kakaós csiga


PUHA, FOSZLÓS TÚRÓ RUDI CSIGA – FEHÉRCSOKIVAL 🐌🍫


Kakaós csiga


Kakaós csiga


Kakaós csiga kelt tésztából


Kakaós csiga


Kakaós csiga sütőporos, túrós


Kakaós csiga


Kakaós csiga


Kakaós csiga


Kakaós csiga élesztős tésztából


Tk kakaós csiga diétás


Kakaós csiga


Kakaós csiga


Kakaós csiga


Kakaós csiga


Nagyon kakaós csiga


Kakaós csiga🐌


Pet leveles kakaós csiga

Szöveges kommentek