Dori Crispy Asam Manis

Mutia
Mutia @mutiafh
Bandung

Dori asam manis ini enak bgt.. bisa pedes atau engga🥰

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. Dori Crispy
  2. secukupnyaJeruk nipis
  3. 250 gramfillet dori
  4. 3 sdmtepung beras
  5. 3 sdmtepung kentucky serba guna
  6. Saus Asam Manis
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2bawang bombay
  9. 2cabe rawit
  10. 4 sdmkecap inggris
  11. 2 sdmsaus tomat / pedas
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 2 sdmmentega
  14. 2 sdmsaus tiram
  15. 1/2 sdtkaldu jamur/ayam
  16. 1 sdtgula
  17. 3 sdmair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lumuri fillet dori dengan perasan jeruk nipis lalu bilas

  2. 2

    Potong fillet dori sesuai selera

  3. 3

    Masukkan tepung kentucky serba guna ke dalam mangkok dan beri air secukupnya

  4. 4

    Masukkan fillet dori ke dalam tepung basah

  5. 5

    Lumuri fillet dengan tepung beras dan goreng hingga matang kecoklatan

  6. 6

    Saus Asam Manis : Iris bawang putih, cabe rawit, dan bawang bombay sesuai selera

  7. 7

    Panaskan mentega dan tumis bawang putih dan cabe rawit hingga harum

  8. 8

    Masukkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat/pedas, saus tiram, gula, kaldu, dan air hingga mengental

  9. 9

    Koreksi rasa. Masukkan bawang bombay dan dori crispy

  10. 10

    Dori crispy asam manis siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mutia
Mutia @mutiafh
pada
Bandung

Komentar (4)

Dini Saraswati
Dini Saraswati @Dini_Sara27
waw enak seperti menu di hajatan . hehe

Resep Serupa