نعجن العجينه ،، كالمعتاد و نتركها تخمر لمدة ساعه

نرش طحين على الطاولة و نفرد العجينة بالشوبك ثم ندهنها بالزبدة

ثم نرشها بالسكر و القرفه و الكاكاو و جوز الهند ،، او حسب الرغبه..

و الان نلفّها على شكل رُول ،، و من ثم نقطعها بالتساوي بطريقة الخيط ،، او بسكّين حادة

نخرجها من الفرن

نكون قد جهزنا الصوص (الحليب مع السكر الباودر و الجبنه) ونصبه على الوجه حال خروجها من الفرن

نزينها ب الجوز او اللوز او الشوكولا المبروشه

و صحه وهنا