Hagymaleves, sajtos pirítossal
Csak egyszerűen hagymalevesnek nevezem, mert nem pürésítem a hagymát. Mi így szeretjük.
Hagymaleves, sajtos pirítossal
Csak egyszerűen hagymalevesnek nevezem, mert nem pürésítem a hagymát. Mi így szeretjük.
Elkészítés
- 1
Az alaplevet elkészítjük. Én 1. 5 liter vízhez 4 tyúkhúsleveskockát tettem. Amíg készűl felkarikázzuk a hagymákat. Fokhagymát apróra vágjuk.
- 2
Vajon elkezdjük dinsztelni a hagymákat. Lassú tűzön. Közben ráteszünk 1 kanál cukrot. Karamellizálódik. Ha már szép színt kapott teszünk hozzá egy púpos evőkanál lisztet. Összekeverjük, és mehet rá az alaplé. Ízesítjük só, bors szerecsendió.
- 3
- 4
Forraljuk kb. 15 percig. Utána hozzáadjuk a tejszínt. Pár percig forraljuk. És kész.
- 5
A kenyérszeleteket tepsibe tesszük. Én pici olajjal megspricceltem. Rá a reszelt sajt. Előmelegített sütőbe mehet pár percre.
- 6
Tálalasnál a tányér aljara sajtot teszünk, rá a leves, és még egy pici sajt. Jó étvágyat.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Francia hagymaleves rokforttal Francia hagymaleves rokforttal
#franciaEz egy egyszerű de finom leves. Szeretjük a rokfortot vagy márványsajtot így a leveshez ezt a sajtot használjuk. Nem hinné az ember, hogy a konyak mennyire megváltoztatja a hagyma ízét. Persze a vajon is kap egy kis karamell ízt. Aki nem szereti, hogy a hagyma úszkáljon a tányérban az turmixolja le így egy finom krémlevest kapunk.
-
Karfiolkrémleves sajtos pirítóssal Karfiolkrémleves sajtos pirítóssal
Hidegen, melegen egyaránt nagyon finom, laktató leves. 😀 A hagymát csak belefőzöm, nem aprítóm..liszt helyett főzöm bele a krumplit 😉
-
Francia hagymaleves Francia hagymaleves
Nagyon egyszerűen elkészíthető leves, azonnal elfogyott, tehát baromira jól sikerült. Ezt a következtetést vontam le a fogyás alapján, mert ketten ettük😀
-
Póréhagyma krémleves sajtos-sonkás pirítóssal Póréhagyma krémleves sajtos-sonkás pirítóssal
A képanyag némileg hiányos, mert férjem lepett meg ezzel a levessel a minap, már készen volt, mire hazaértem. Lejegyeztem, mert póréhagymából ritkán jut eszembe levest készíteni, pedig jó fűszerezéssel, sok parmezánnal nagyon finom, tartalmas leves. A kísérővel pedig isteni.
Györgyi Anikó -
Francia hagymaleves Francia hagymaleves
Ha gyorsan szeretnél valami nagyon finomat, és szereted a hagymát, akkor ez a te levesed. Pirított bacon vagy levesgyöngy is kerülhet rá tálaláskor, de pirított kenyérrel füstölt sajttal a legtökéletesebb.
-
Hagymaleves Hagymaleves
Ahogy én készítem. Nem mondom rá, hogy francia, mert csak hasonlít. Én így szeretem.
-
-
Francia hagymaleves 🇨🇵 Francia hagymaleves 🇨🇵
Bár a franciáknál nem alapvető a leves az étkezéseknél, mégis az egyik leghíresebb francia étel egy leves, a francia hagymaleves. Méltán híres, hiszen nagyon-nagyon finom. Mondhatnám úgy is hogy nem "evilági"😜 egy ízes, fűszeres sajtot és a franciák brie sajtját használtam. Köszönöm hogy ezt is megtanulhattam elkészíteni 😊 #Bérczi Róbert#francia
-
Hagymaleves Hagymaleves
A baráti társaság egyik kedvence, finom és laktató. #énkönyvem
-
-
Angol hagymaleves zsályával és sajtos kenyérszeletekkel #angol Angol hagymaleves zsályával és sajtos kenyérszeletekkel #angol
Remélem, tetszik ez az új leves. Az ötletet Jamie Oliver adta, mert olyan hihetetlen szeretettel tud írni egy egyszerű levesről. Igaza van, a végeredmény nagyon finom lett.Fontos, hogy minél többféle hagyma legyen benne és türelem kell az elkészítéséhez.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek