Bihun Kuah Oyong

tia kurnia
tia kurnia @Tia_Kurnia
Bandung

Ketika cuaca sedang hujan, memang paling enak menikmati makanan berkuah hangat. Bihun kuah oyong ini menjadi salah satu comfort food saya, selain murah, enak dan pastinya mudah membuatnya. Si kecil pun approved dengan makanan berkuah satu ini.

Sengaja tidak saya tambahkan cabai karena memang untuk anak-anak juga. Bagi yang suka pedas bisa ditambahkan sesuai selera ya jumlahnya. Oh iya, saya kalau masak ini dalam porsi kecil a.k.a langsung habis dalam sekali makan karena menurut saya jika tidak langsung habis kuahnya akan berkurang/ menyusut karena terserap bihunnya dan juga aromanya akan lebih "tajam" atau amis karena telurnya.
Jangan lupa tambahkan bawang goreng atau minyak bawang putih supaya makin sedaappp!!! 😊
Selamat mencoba......

Kamis, 29 September 2022
#PejuangGoldenBatikApron
#oyong
#gambas
#oyongkuah
#bihunkuah
#bihunoyong
#bihunkuahoyong

Bihun Kuah Oyong

Ketika cuaca sedang hujan, memang paling enak menikmati makanan berkuah hangat. Bihun kuah oyong ini menjadi salah satu comfort food saya, selain murah, enak dan pastinya mudah membuatnya. Si kecil pun approved dengan makanan berkuah satu ini.

Sengaja tidak saya tambahkan cabai karena memang untuk anak-anak juga. Bagi yang suka pedas bisa ditambahkan sesuai selera ya jumlahnya. Oh iya, saya kalau masak ini dalam porsi kecil a.k.a langsung habis dalam sekali makan karena menurut saya jika tidak langsung habis kuahnya akan berkurang/ menyusut karena terserap bihunnya dan juga aromanya akan lebih "tajam" atau amis karena telurnya.
Jangan lupa tambahkan bawang goreng atau minyak bawang putih supaya makin sedaappp!!! 😊
Selamat mencoba......

Kamis, 29 September 2022
#PejuangGoldenBatikApron
#oyong
#gambas
#oyongkuah
#bihunkuah
#bihunoyong
#bihunkuahoyong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 menit
1 orang
  1. 1 buahoyong, potong²
  2. 1 kepingbihun ukuran kecil
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 1 siungbawang putih, cincang halus
  5. Secukupnyaair matang
  6. 1/4 sdtbawang putih goreng (optional)
  7. 1/4 sdtgaram/ sesuai selera
  8. 1/4 sdtkaldu jamur/ sesuai selera
  9. sesuai seleralada bubuk

Cara Membuat

10-15 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih hingga layu. Sisihkan ke pinggir wajan. Orak arik telor hingga matang. Tambahkan air. Didihkan.

  2. 2

    Masukkan oyong, beri bumbu. Test rasa.

  3. 3

    Tambahkan bihun. Masak hingga matang. Sajikan hangat dengan pelengkap bawang putih goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tia kurnia
tia kurnia @Tia_Kurnia
pada
Bandung
Suka masak, hobi makan, cita-cita kurus.Terimakasih bagi yang sudah singgah intip resep dilapak ini, ditunggu kiriman cooksnapnya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa