Rozslisztes minipizza, papucs vagy pizzatészta

cukorborsó
cukorborsó @cukor_borso1

Egy bevált pizza receptemet alakítottam át.
Lehet sima pizza, minipizza vagy virslis papucs is belőle… amit szeretnénk :)

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
7 db mini
  1. 175 grammfinomliszt
  2. 170 grammteljes kiőrlésű rozsliszt
  3. 7 grammszárított élesztő
  4. 3 kk
  5. 2,5-3 dltej
  6. Ízlés szerintfeltét

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    2, 5 dl langyos tejben felfuttatom az élesztőt.
    A liszteket elkeverem a sóval, majd kidolgozom az élesztős tejjel. Ha túl sűrű akkor egy kis tejet tegyünk bele. Ha nagyon ragacsos akkor kis lisztet szórjunk bele. 1 órát keljen.

  2. 2

    Lisztezett tepsibe formáljunk papucsokat vagy pizza formát. Ízlés szerint feltétet tegyünk rá.
    Most: minipizza: paradicsomszósz, oregánó, szalámi, paradicsom, sajt.
    Papucs: mustár, virsli, ketchup, sajt.
    40-50 percet sült, közben 1x ellenőriztem a tésztát hogy alul is átsült e.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

Top találat itt

A recept szerzője:

cukorborsó
cukorborsó @cukor_borso1
Közzétéve:

Hasonló receptek