Brassói aprópecsenye

kata94
kata94 @kata94

Brassói aprópecsenye

39 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
2 adag
  1. 50 dkgsertésszűz
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 10 dkgcsászárszalonna
  4. 1tk. sertészsír
  5. 1tk. őrölt paprika
  6. víz
  7. 1tk. majoránna
  8. 1ek mustár
  9. 40 dkgkrumpli

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A hagymát, szalonnát, húst felkockázzuk.

  2. 2

    A hagymát, szalonnát 1 tk. zsíron megsütjük.

  3. 3

    Hozzáadjuk a húst, pirospaprikát, óvatosan sózzuk a szalonna miatt, felöntjük 2-2, 5 dl vízzel.

  4. 4

    A krumplit meghámozzuk, megmossuk, hasábokra vágjuk, megszórjuk sültkrumpli fűszerrel, 200 C fokos hőlégkeveréses sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.

  5. 5

    Mikor a hús megpuhult, hozzáadjuk a majoránnát, mustárt, összeforraljuk.

  6. 6

    Az elkészült brassóit tálaljuk sültkrumplival.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
kata94
kata94 @kata94
Közzétéve:
Üdvözlök Mindenkit! 24 éves háziasszony vagyok. Imádok sütni-főzni, számomra ez kikapcsolódás. Nincs olyan nap, hogy valamit ne alkossak a konyhában. :) Szeretem a férjemet meglepni finom ételekkel. 13 éves korom óta sütők, életem első sütése paprikás pogácsa volt, amit megtaláltok a receptjeim között. A főzést kicsit később kezdtem. Nagyon szívesen készítek el új ételeket, de a hagyományosakat melyeket anyukámtól, nagymamáimtól tanultam, is nagy örömmel csinálom. Imádom az olasz ételeket, ízeket. Nagyon boldog vagyok, hogy ennyi idősen bekerülhettem a cookpad szakácskönyvbe.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek