Rakott karalábé
Mária Harsányi @htundy04
Nagyon szeretem. Van a töltött levél változata is az talán még finomabb. Azt is gelteszem. Most nőnek a nagy őszi karalábék
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Karalábét megtisztítom, felkockázom és a tepsi aljában elterítem. A rizst megfőzöm sós vízben. A hagymát megdinsztelem, belerakom a húst és tovább sütöm.
- 2
Mikor a lé elfőtt róla, már sül belerakom a pirospaprikát és a rizst. Só bors ízlés szerint.
- 3
Összekeverem, elrendezem a karalábé tetején, majd tejföllel leöntöm. 180°-on, légkeverésen rápirítok. Mikor a tejföl megbarnul kicsit, el is készült. Kis reszelt sajtot is lehet pirítani a tetejére.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Sziasztok! Szeretek főzni! Eddig a kis naptáramba irogattam a recepteket. De nemrég rátaláltam erre az app-ra. Nagyon bejött. Megvannak a szokásos receptjeim, de szeretek nézelődni. Mások, hogy csinálják. Sokszor így jön létre egy új finomság. A lányaimnak mindig azt mondom, a konyhában sem szégyen tanulni. Én annó a szomszédos mamikától tanultam meg sokmindent, meg persze anyósomtól aki az erdélyi vonalat képviselte inkább. De van 1-2 olyan is, amit anyutól tanultam. Bár ő nem 1 konyhatündér, de az ő borsópökie azért ott van.😀 Sokmindent megtermelünk a konyhára. Vannak tyúkok, csirkék. Illetve a kert. Amit ilyenkor nyáron dézsmáluk. 😋 Úgyhogy egy igazi kis falusi konyha a miénk. Koppasztun, befőzünk, savanyítunk stb. Meglátjuk ebből mi kerül ide fel.🙂
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Töltött karalábé, és töltike Töltött karalábé, és töltike
Ha tavasz vagy nyár, akkor töltött karalábé, de nemcsak a karalábét töltöm meg, hanem a levelét is, mert mindig marad a húsos masszából és az is nagyon finom.
-
-
Töltött karalábé 🍲 Töltött karalábé 🍲
Kifejezetten őszi étel, ilyenkor szedjük fel a kertből a még zsenge karalábékat. Amit kevesen szeretnek pedig nagyon finom ételek készülhetnek belőle. Ajánlom kipróbálásra! 😋
-
Töltött karalábé Töltött karalábé
Mivel a töltött karalábét nem szerettük, ezért kitalálta a lenti változatot. Tulajdonképpen karalábé főzelék húsgombócokkal :-)
-
Töltött karalábé Töltött karalábé
Nagymamám kertjében nőtt a lila fejű karalábé, figyeltük, mikor jó a mérete tölteni. A még zsenge, de már szép nagyobbacska fejek voltak jók. Amíg ő főzött bent, mi kint "főztünk " vízzel alumínium lábasban a levelét, szárakat..Most édesanyám készítette, amitől kedvet kaptam én is.
-
Töltetlen töltött karalábé Töltetlen töltött karalábé
A tavasz biztos jele nálunk, ha a konyhámban töltött karalábé és tojásos nokedli, fejes salátával készül. Nálunk a töltött karalábé, töltetlen, mert a családban nem mindenki szereti a főtt karalábét, de tejfölös szószként szeretik.
-
Rakott cukkini Rakott cukkini
Többször készítettem már rakott cukkinit, de azt tapasztaltam, hogy sokkal finomabb lesz az étel, ha az összes hozzávalót összekeverem és úgy sütöm meg. A fényképen szereplő étel így készült el.
-
-
Töltött karalábé Töltött karalábé
Felnőtt koromban találkoztam először a töltött karalábéval. Nagyon ízlett akkor és igyekeztem megszerettetni a gyerekeimmel is. Valahányszor az asztalunkra került, valamit mindíg változtattam az eredeti recepten, míg végül -mindenki megelégedésére- ez a változat állandósult nálunk.
-
-
Rakott karalábé Rakott karalábé
Friss, zsenge karalábét vásároltam. Régen szerettem volna egy finom rakottast készíteni! Elérkezett az alkalom! 😄 Ráadásul a kimaradt bulgurt és a borsós rizst is fel tudtam használni hozzá! 😉
-
Rakott zöldbab Rakott zöldbab
Nagyon szeretem a rakott ételeket. Ez is az egyik kedvencem!
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16520986
Szöveges kommentek