Sütőtök krémleves pirított tökmaggal (vegán, laktóz- és gluténmentes)
Sütőtök krémleves pirított tökmaggal (vegán, laktóz- és gluténmentes)
Elkészítés
- 1
Megpucolom és kockákra összevágom a sütőtőköt.
- 2
Kis tálba elkeverem a pudingport 8 ek vízzel, a többi vízzel felöntöm a lábasba a sütőtököt.
Tipp: pudingpor helyett lehet csak "sima"kukorica keményítővel is elkészíteni, így akkor lehet gluténmentes is az étek.😉
- 3
Felteszem a lábasba az összekockázott sütőtököt főni.
Fövéstől számolva, lassú tűzön, fedő alatti nyugalomban, 15 percig főzöm.
(Közben nem emelgetem a fedőt 😀) - 4
Félre téve a lábast a tűzről, szűrőkanállal átteszem a zöldséget aprítóba és pépesítem.
- 5
A tálkából a pudingport összekeverem a forró zöldséglével, majd visszakanalazom a pépes sütőtököt.
- 6
A lábasba a levest, lassú lángon, visszateszem főni még kb. 5-10 percig. Kb. 2-2 percenkénti kevergetés mellett.
- 7
Merőkanállal tálalom a levest, még melegen. Megszórom 1-1 ek pirított tökmaggal.
És kész a finom téli melegítő étek!
Jó étvágyat kívánok hozzá!🙋🏼♀️
Hasonló receptek
-
Gyömbéres sütőtök krémleves pirított tökmaggal Gyömbéres sütőtök krémleves pirított tökmaggal
Ez az egyszerű, ízletes krémleves a hétköznapokon és az ünnepi asztalon is megállja a helyét.Mi mindig nagyon várjuk a sütőtök szezont!🎃Aki szereti az erőset, tehet bele több gyömbért is. Húsleves vagy zöldségleves kockából is készíthetjük. Próbáljátok ki ezt a lélekmelegítő levest ti is!😉 #2.0
-
Sütőtök-krémleves pirított tökmaggal Sütőtök-krémleves pirított tökmaggal
Nagyon szeretem a sütőtököt. Ez a zöldség egyértelműen az őszhöz köthető, és milyen jó is, egy hűvös őszi napon a sülő tök illata :) Számomra meglepő, de ez egy megosztó zöldség, valaki vagy nagyon szereti, vagy nagyon nem. Szóval ezzel a recepttel csak azokat szólítom meg, akik szeretik :)
-
-
Sütőtök krémleves Sütőtök krémleves
Szeretjük a sütőtököt és a krémleveseket is. Ez egy kis egzotikus beütésű. Gyömbérrel & kurkumával & rozmaringgal.
-
Tejszínes sütőtök krémleves Tejszínes sütőtök krémleves
Évek óta készítem, sok-sok változtatáson ment keresztül, míg ez a készítési mód vált be igazán.
-
Sütőtök krémleves pirított tökmaggal Sütőtök krémleves pirított tökmaggal
Nagyon finom gyömbéres, kurkumás krémleves
-
-
-
Sütőtök krémleves Sütőtök krémleves
Sok receptet kipróbáltam, de ez vált be a leginkább, mert nincs túlbonyolítva és mert sült tökből készül illetve a mézes hagymás alap nagyon megbolondítja.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)