Donat Kentang

Ridha Anprianti
Ridha Anprianti @ridridha
Bandung

Kalau hari libur pengennya ngemil" cantik. Hehehe. Dikarenakan ada kentang jadi saya putuskan untuk membuat donat kentang. Saya juga baru belajar, dan coba" resep. Berikut Saya share resep yg saya gunakan, semoga bermanfaat..

Donat Kentang

19 orang berencana membuat resep ini

Kalau hari libur pengennya ngemil" cantik. Hehehe. Dikarenakan ada kentang jadi saya putuskan untuk membuat donat kentang. Saya juga baru belajar, dan coba" resep. Berikut Saya share resep yg saya gunakan, semoga bermanfaat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 Porsi
  1. 250 grtepung terigu
  2. 2 butirkuning telur ayam
  3. 30 grmargarin
  4. 6 grfermipan
  5. 60 mlair hangat
  6. 40 grgula pasir
  7. 100 grkentang kukus haluskan
  8. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam fermipan selama 5 - 10 menit hingga berbusa

  2. 2

    Campurkan gula, telur, garam lalu masukan tepung terigu. Aduk menggunakan tangan.

  3. 3

    Campurkan kentang, aduk lagi menggunakan tangan. Masukan air fermipan sedikit demi sedikit sampai kalis. Tambahkan margarin uleni sampai rata. (Jika dirasa masih kurang air bisa ditambahkan lagi)

  4. 4

    Diamkan selama 1 jam tutup dengan menggunakan kain basah.

  5. 5

    Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan kembali, lalu cetak bulat" dan istirahatkan kembali.

  6. 6

    Setelah mengembang buat bulatan lalu goreng dengan api kecil

  7. 7

    Sajikan dengan gula halus atau beri toping lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ridha Anprianti
Ridha Anprianti @ridridha
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa