Оладки з яблуком 🥞 на... воді

Anastasiia Shen
Anastasiia Shen @shen_naya_ukr
Суми

Більшість із нас перебуває в іншій країні. Тому виникає необхідність чогось свого, українського 💙 💛. Хочеться як-не-як знайти ті самі рідні смаки.

Не знаю у кого як, але у моєму випадку, я більшості продуктів знайти не можу 😅 Тому за звичайним рецептом куховарити не можу, треба викручуватися)
Що я в принципі й роблю й з вами ділюсь.

❗❣️❗Я ні в якому разі не жаліюсь, а навпаки, хочу змотивувати кожного, що завжди знайдеться вихід.

🤓Я до моменту в¡йни була тією людиною, яка ділить усе на чорне та біле, й не звертала увагу на інші відтінки й кольори цього життя. Була тим ще перфекціоністом~
Тепер навчаюся жити по новому й розумію: завжди є вихід 💫 залежить від нашої фантазії та готовності змін💪
#2роки

Оладки з яблуком 🥞 на... воді

Більшість із нас перебуває в іншій країні. Тому виникає необхідність чогось свого, українського 💙 💛. Хочеться як-не-як знайти ті самі рідні смаки.

Не знаю у кого як, але у моєму випадку, я більшості продуктів знайти не можу 😅 Тому за звичайним рецептом куховарити не можу, треба викручуватися)
Що я в принципі й роблю й з вами ділюсь.

❗❣️❗Я ні в якому разі не жаліюсь, а навпаки, хочу змотивувати кожного, що завжди знайдеться вихід.

🤓Я до моменту в¡йни була тією людиною, яка ділить усе на чорне та біле, й не звертала увагу на інші відтінки й кольори цього життя. Була тим ще перфекціоністом~
Тепер навчаюся жити по новому й розумію: завжди є вихід 💫 залежить від нашої фантазії та готовності змін💪
#2роки

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 години
4-5 порцій
  1. 500 гборошна
  2. 4 ч. л.цукру
  3. 1 ч. л.солі
  4. 1велике яблуко
  5. олія
  6. 10 гДріжджі

Інструкція з приготування

2 години
  1. 1

    🥞До теплої води 500 мл додати й перемішати ретельно дріжджі 10 г, борошна 400 г, солі 1 ч.л., й цукру 4 ч.л.

    🥞Все добре перемішувати до консистенції густої сметани.

    🥞Натерти яблуко й також добре перемішати.

  2. 2

    ⌛ залишити на приблизно 1 годину

    ❗тісто збільшиться у 2-3 рази, АЛЕ в кінці його перемішувати НЕ треба.

  3. 3

    🥞 Розігріти пательню (сковороду) з соняшниковою олією, й можна починати смаження.

    ⌛ Кожну оладку прожарювати по 3-5 хв з кожної сторони.

  4. 4

    ❗❗❗Соняшникової олії треба не багато. Просто проведіть кухонним пензлем й цього вдосталь.

    Якщо ж звичайно, Ви не бажаєте їсти смажену олію, як у моїй першій партії 🤣 (

  5. 5

    ❣️❗❣️ Оладки збільшаться у 2-3 рази, якщо їх смажити під кришкою на невеликому вогні

    У мене, на жаль, не збільшилися, тому що дріжджам було недостатньо борошна, щоб добре підняти

  6. 6

    🥞 Щоб прибрати зайвий жир, краще покласти їх на паперові рушники.

  7. 7

    Час подавати на стіл 🍽️
    Смачного ❤️💫

    З дитинства я звикла їсти млинці вмокаючи в йогурт 😊 Це смачніше, ніж Вам може здатися на перший погляд 💫 Тому рекомендую й Вам ❤️

  8. 8

    ❤️ Від себе можу додати, що варіант непоганий, але дещо недопрацьований.

    ❤️ Для першого разу, вийшло непогано, але стало зрозумілим, що борошна треба більше.

    ❤️ А олії менше.

    Тепер думаю про Сковороду з антипригарним покриттям 🤣

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Anastasiia Shen
Anastasiia Shen @shen_naya_ukr
Суми
Рецепти на всі випадки життя ❤️✨
Читати далі

Коментарі

Альона
Альона @alyona_rey
Дякуємо за детальний рецепт!

Схожі рецепти