Homemade Peanut Butter

Fenny
Fenny @fenny_et
Tangerang Selatan

Yuk bikin peanut butter sendiri di rumah. Lebih sehat tentunya, juga bisa berkreasi dengan menggunakan berbagai macam kacang atau campuran beberapa kacang, seperti yang saya bikin hari ini, campuran kacang tanah dan mede.
Sebenarnya waktu aktif membuat peanut butter ini kurang dari 5 menit, yang membuat lama karena kita harus menunggu panas motor chopper/blender turun sehingga bisa dipakai lagi untuk menghaluskan kacang.

Homemade Peanut Butter

9 orang berencana membuat resep ini

Yuk bikin peanut butter sendiri di rumah. Lebih sehat tentunya, juga bisa berkreasi dengan menggunakan berbagai macam kacang atau campuran beberapa kacang, seperti yang saya bikin hari ini, campuran kacang tanah dan mede.
Sebenarnya waktu aktif membuat peanut butter ini kurang dari 5 menit, yang membuat lama karena kita harus menunggu panas motor chopper/blender turun sehingga bisa dipakai lagi untuk menghaluskan kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 jar 300ml
  1. 300 grkacang tanah kupas
  2. 100 grkacang mede
  3. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panggang kacang tanah dan mede di oven sampai berubah menjadi agak coklat. (Boleh disangrai)

  2. 2

    Setelah agak dingin, masukkan ke dalam chopper. Penggilingan pertama boleh agak lama, sekitar 60 detik. (Tetap diperhatikan, kalau motor sudah dirasa panas, hentikan proses penggilingan!)

  3. 3

    Sambil menunggu motor blender mendingin, scrape kacang menggunakan spatula, terutama pada bagian pinggir dan bawah chopper.

  4. 4

    Ulangi lagii proses seperti pada penggilingan pertama (2-3 kali) sampai kacang halus dan mengeluarkan sedikit minyak. Tambahkan garam, dan blend lagi untuk terakhir kalinya agar garam tercampur rata.

  5. 5

    Olesan peanut butter di atas roti gandum pagi hari, plus secangkir kopi, ahhh...nikmat!

    Selama mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fenny
Fenny @fenny_et
pada
Tangerang Selatan
a lifelong learner, cooking enthusiast, and total homebody :-)IG: @fennyet136
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa