ابتدا آرد و الک میکنیم و میذاریم روی حرارت و مدام هم میزنیم که نسوزه فقط باید خامی آرد گرفته بشه رنگش تغییر نکنه حدودا یک ربع زمان میبره بعد که بوی آرد بلند شد پودر کاکائو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و روغن و میریزیم و تفت میدیم بعد شکر و اضافه میکنیم هم میزنیم تا شکر حل بشه و آخر هم پودر هل یا دارچین و اضافه میکنیم و هم میزنیم و از روی حرارت برمیداریم

مواد باید نه خیلی شل باشه نه خیلی سفت بعد یک ورق از نون و میذاریم روی سطح صاف از مواد میریزیم روی نون و صاف میکنیم اگه قشنگ صاف و یکدست نباشه باعث میشه نون بهم نچسبه و موقع برش از هم جدا بشه و بعد روی مواد یک ورق دیگه از نون میذاریم دوباره مواد و میریزیم صاف میکنیم نون میذاریم تا مواد تموم بشه بعد روی شیرینی ها یه جسم سنگین میذاریم بعد داخل یخچال میذاریم به مدت یکی دو ساعت بعد میاریم بیرون کاکائو تخته ای و به روش بن ماری آب میکنیم روی سطح نون میریزیم و صاف میکنیم

میتونید تا زمانی که مواد شل هستش با چاقو یا خلال طرح بدید روی شیرینی🤭 بعد دوباره بذارید یخچال تا خوب ببنده قشنگ که سفت شد به دلخواه برش میزنید البته تزیین این شیرینی به خودتون بستگی داره من زیاد خلاقیت به خرج ندادم چون عجله ای بود..امیدوارم لذت ببرید🤗