الذمول اليمني😋
من مطبخ اللواء الاخضر 🌹
الخطوات
- 1
نضع الدقيق في وعاء مع الملح ونحرك تمام
- 2
في وعاء العجانه نضع ٣بيضات مع بياض بيضتين وحليب الشاي والسمن او الزبده
- 3
نضع في كاس الخميره وربع ماء دافي مع ملعقه كبيره سكر ونحرك ونتركها تتخمر دقيقتين ثم نضعه مع المكونات اللي بالعجانه نضيف الدقيق كامل والحبه السوداء ونعجن لحد ماتتلم معانا يكون قوام العجين وسط لاقاسي ولا لين
- 4
نغطي عليه تتخمر ساعه او على حسب الجو
- 5
نحضر صينيه كبيره وندهنها بالزبده ناخذ اربع قطع متوسطه الحجم ونفردها في الصينيه ونتركها تتخمر ندهن الوجه بصفار البيض وتدخل الفرن مسبق التسخين من تحت وبعدين من فوق ونكمل باقي العجينه نفس الطريقه
وصفات مشابهة
-
ذمول بالدقيق الاسمر (البر) ذمول بالدقيق الاسمر (البر)
من انواع الكعك اليمني المالح والمقرمش والذيذ وصحي لانوا مكوناتوا من الدقيق الاسمر هذه طريقتي المعتمده
-
السوسي اليمني السوسي اليمني
وصفة شهر يناير لسنة 2024 ل #كوكباد_العربي وصفه شعبيه من اليمن نقدمها بكثره في أيام الشتاء أوالمناسبات، حبيت أشاركم وصفه من بلادنا لنتعرف أكثر على وصفاتنا العربية أتمنى الجميع يجربها❤
-
-
الرزنه اليمنيه الرزنه اليمنيه
طريقتي المعتمده للرزنه او المخضوبه او بنت الصحن السائله 🥞🍯☕ -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ye/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16532565
التعليقات (5)