كتف مشوي بالفرن

janna21
janna21 @cook_4123221
السعودية

كتف مشوي بالفرن

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كتف خروف
  2. ملعقة ونصملح
  3. 1/2 ملعقةفلفل اسود
  4. 1/2 ملعقةهيل ناعم
  5. مكعبزبدة صغير
  6. رشةزنجبيل بودرة
  7. 8 حباتثوم
  8. بصلة
  9. ورق غار
  10. قرنفل
  11. فلفل اسود حب
  12. عودقرفة

الخطوات

  1. 1

    نرش الملح وفلفل اسود وهيل وزنجبيل عالكتف وبالزبدة ندعكه منيح ونخلي التبلة تصل لجميع الكتف ونفتح فيه ثقوب نحط حبات الثوم داخل الكتف

  2. 2

    نحطه على ورق زبدة ونحط حواليها بهارات صحيحة والبصل والثوم ونغلفها منيح وبعدها بالقصدير نلفها منيح

  3. 3

    ندخلها فرن حامي مسبق اعلى درجه لمدة ساعة وبعدها نهدي النار ونتركها 3ساعات

  4. 4

    بعد مرور 4ساعات نفتحها ونحمرها من فوق ونقدمها مع رز ابيض وكشنة ونزينها باللوز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
janna21
janna21 @cook_4123221
نُشرت في
السعودية

التعليقات

وصفات مشابهة