الخطوات
- 1
للعجينه:4 اكواب دقيق عليه ملعقة صغيرة ملح وملعقتين صغار سكر وملعقة ونصف كبيره خميرة خبز ونصف اصبع زبدة تخلط المواد الجافه اولا ثم نفرك الزبدة ونعجن بماء دافئ ونتركهاا ترتاح نصف ساعة 👌❤️
- 2
يوضع المفروم على النار يشوح حتى يتغير لونه نضع عليه جميع المكونات حتى يتجانس مع بعضه وبعد النضج نطفئ النار تحته ونتركه جانبا حتى يبرد👏🏻
- 3
طريقة العمل:نقسم العجينة نصفين بعدما اختمرت نفرد النصف الاول بالنشابه وندهن طاجين ونضع الطبقه الاولى وتضع عليها هريسة وجبنة شرائح والمفروم ثم نعطيها بالطبقه الثانيةونغلقها م الاطراف جيداً
للتحمير:1بيضه عليهاا رشة فلفل اسود ونقطتين خل وندهن العجينة وعلى فرن ساخن مسبقا من تحت وفوق على درجة حراره عاليه وصحتين🙏🏼❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
طاجين ليبي طاجين ليبي
يقدم كطبق رئيسي مع الخبز او يقدم مع الارز كوجبة غداء او عشاء او في شهر رمضان يعتبر طبق تقليدي ليبي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ly/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16539327
التعليقات