A darált hús kiolvasztjuk egy éjszaka alatt utána minden hozzávalót hozzá adjuk a kenyeret a sót a delikátot a tojást a pirospaprikát és a összezúzott fokhagymát és a kis borsot őrölt és össze gyúrjuk és egy fél órát pihentetjük hogy az ízek össze érjenek már csatoltam egy képet hogy már kész a fasírt egész így már eltudjatok képzelni hogy mit is akarok magyarázni
A kizsírozott tepsibe két csíkot csinálunk és abba én most félbe vágtam a tojások és utána rá halmoztak a maradék darált húst.