Alubias con langostinos exprés

Si tenemos un bote de alubias cocidas en casa, unos langostinos en el congelador y nos sobró fumet de pescado de la paella del domingo, tenemos un platazo de legumbres que quita el hipo!!
Alubias con langostinos exprés
Si tenemos un bote de alubias cocidas en casa, unos langostinos en el congelador y nos sobró fumet de pescado de la paella del domingo, tenemos un platazo de legumbres que quita el hipo!!
Paso a paso
- 1
Saltemos los langostinos troceados y salpimentados en una sartén con un poco de aceite de oliva
- 2
Cuando cambien de color, añadimos las alubias, salpimentamos e integramos durante un par de minutos
- 3
Agregamos el fumet de pescado y dejamos que vaya hirviendo a fuego lento unos 35/40 minutos
- 4
Y a disfrutarlas!! Comparte si te ha gustado y, si las haces, sube la foto!!
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