نخلط السكر مع الزيت جيداً، حتى يصبح قوامه كريمي.

نضيف الفانيليا والملح

نضيف الفرينة المنخولة حسب الطلب مع الخميرة، حتى عجينة طرية

نشكل كريات وزن ثلاثون غرام براحة اليد، ثم نجعلها على شكل جبل ونرش فوق كل حبة القليل من القرفة.

نضعها في الفرن على درجة حرارة 180٠، حتى تتحمر.