Ленивые картофельные вареники
#2роки Осталось пюре после приготовления пирожков и решила впервые приготовить ленивые вареники. Ооочень сытный ужин или завтрак с минимум продуктов . Весов у меня нет,поэтому замеряла ложками
Ленивые картофельные вареники
#2роки Осталось пюре после приготовления пирожков и решила впервые приготовить ленивые вареники. Ооочень сытный ужин или завтрак с минимум продуктов . Весов у меня нет,поэтому замеряла ложками
Інструкція з приготування
- 1
Подготавливаем ингредиенты. Я подавала с шкварками, поэтому тут у меня грудинка без шкуры (иначе об неё сломать зубы можно)
- 2
Ставим большую кастрюлю с подсоленной водой и готовим тесто. В пюре вбиваем яйца, перемешиваем и просеиваем муку. Замешиваем сначала ложкой.
- 3
Когда тесто стало комкаться, начинаем его вымешивать на столе, подпыляя понемногу мукой, пока тесто не станет сильно липнуть к рукам и столу. Я вымешивала двумя частями. Оно должно быть очень мягким, слегка эластичным, но не забитым мукой.
- 4
Пока стоит тесто, на сухую раскаленную сковороду выложила сало и на среднем огне, периодически помешивая вытапливала лишний жир. В это же время наводила порядок на столе
- 5
Теперь наши колобочки делим на 3-4 части и раскатываем их в колбаску, потом нарезаем порционно кусочками. Варим небольшими партиями в закипевшей воде по 3-5 минут после всплывания. И перекладываем в глубокую миску с жиром и шкварками, перемешивая
- 6
Из этого количества вышло больше, чем на этом фото (миска объёмом 3,5 л). Но одну тарелку уже успел муж свиснуть, пока варила другие вареники :) приятного аппетита и экспериментов.
Схожі рецепти
-
Зразы картофельные с фаршем Зразы картофельные с фаршем
у меня они появились на столе по причине того, что осталось после приготовления Осетинского Пирога картофельное пюре и немного фарша
-
Ленивые вареники Ленивые вареники
Что-то я прозевала выходные, забыв выложить рецепт. Уже пятые сутки я сижу около телевизора, слушая новости. Моя б воля и я уже ходила б в киевском метро, и роздавала ети ленивые вареники. Готовила меньше часа, и это вместе с варкой и уборкой (после приготовления ). Для приготовления нам надо :
-
Ленивые вареники с картофелем Ленивые вареники с картофелем
Вареники с картофелем только ленивые. Времени затрачивается меньше, а удовольствия море.
-
Ленивые вареники Ленивые вареники
Ленивые вареники по этому рецепту получаются очень вкусные, не развариваются, хорошо держат форму. Кушаем со сметаной, вареньем или медом. Приятного аппетита!
-
Печенье из плавленных сырков Печенье из плавленных сырков
Печенье вкусное и никого не оставит равнодушным) продолжаю тему плавленных сырков) минимум затрат, минимум времени, минимум продуктов и максимум вкуса))) #пікнік
-
Картофельные лепешки с зеленью Картофельные лепешки с зеленью
Все мы любим блюда из картошки. Но если надоелообычное пюре, советую попробовать приготовить из него картофельные лепешки с зеленью. Особенно актуально, если пюре осталось со вчера.Также у меня есть другие идеи приготовления картофельного пюре. Рекомендую посмотреть на моем канале.
-
Ленивые вареники Ленивые вареники
Такие вареники у меня всегда в запасе в морозильной камере. Это наш любимый семейный завтрак)
-
Ленивые вареники из творога Ленивые вареники из творога
Ленивые вареники из творогаhttps://www.youtube.com/watch?v=xW32qaUwsMg
-
Ленивые хычины Ленивые хычины
Если у вас осталось вчерашнее пюре или пару лишних картошин, как у меня, то предлагаю приготовить прекрасные сытные лепёшки на завтрак и перекус. По возможности можно добавить тёртый сыр#подорож #безсвітла
-
Ленивые вареники из творога Ленивые вареники из творога
Ленивые вареники из творога – нежные, мягкие и очень легкие в приготовлении. Я частенько их делаю на завтрак. Готовлю только по этому рецепту, так как для меня он самый удачный.
-
Більше рецептів
Коментарі (2)