Arroz meloso con calabaza, higos y manzana

Iryna Burlutskaya
Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna
Madrid, Toledo, Talavera de la Reina

En la época de otoño es muy común encontrar gran variedad de calabazas y lo vamos a aprovechar para preparar platos riquísimos y deliciosos. Esta receta es muy diferente, deliciosa y fácil de preparar. Es un postre y te va encantar.
#arrozconcalabaza #cocinadeotoño #calabaza

Arroz meloso con calabaza, higos y manzana

En la época de otoño es muy común encontrar gran variedad de calabazas y lo vamos a aprovechar para preparar platos riquísimos y deliciosos. Esta receta es muy diferente, deliciosa y fácil de preparar. Es un postre y te va encantar.
#arrozconcalabaza #cocinadeotoño #calabaza

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Ingredientes

cocción 20 minutos
4 personas
  1. 700 mlleche
  2. 350 gcalabaza
  3. 200 garroz para risotto
  4. 2manzanas
  5. 60 ghigos secos
  6. 2 cdasazúcar
  7. 1 ramacanela
  8. piel de naranja
  9. 1 pizcasal

Paso a paso

cocción 20 minutos
  1. 1

    Pelar y cortar en cubitos la calabaza y las manzanas. Lavar los higos y partirlos por la mitad.

  2. 2

    Agregar leche en una olla junto con azúcar, sal, canela y piel de naranja. Encender el fuego.

  3. 3

    Lavar el arroz, preferible que sea arroz para el risotto, a arroz bomba. Agregarlo a la olla y mezclar.

  4. 4

    Seguido agregar la calabaza y la fruta.

  5. 5

    Cocinar el arroz 20 minutos (aproximados). Vigilar, que no se te escapa la leche y mezclar con un palo de madera.

  6. 6

    Este plato se come como un postre, o para el desayuno, o simplemente cuando te apetece algo diferente. Espero que te guste.

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Cocinar hoy
Iryna Burlutskaya
Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna
Madrid, Toledo, Talavera de la Reina
¡Hola amigos! Mi nombre es Iryna. ¡Bienvenidos a Riquísimo Cocinando con Iryna! Quiero compartir con ustedes mis recetas favoritas de comidas caseras a mi estilo y de diferentes países, así podréis viajar por el mundo sin salir de vuestras cocinas. Prepararemos recetas muy fáciles y sobre todo ¡deliciosas! Además, soy una apasionada de la repostería hago tartas caseras riquísimas, las cuales compartiré con vosotros. Invito a ser parte de esta aventura en la cocina, prueba mis recetas y cuéntame como te fue. Me encanta preparar mis recetas favoritas y compartirlas contigo. ¡Cocinemos juntos!Suscríbete al canal de YouTube para no perder mis recetas: https://www.youtube.com/channel/UCZl1umtOUFtITRuYl3X1p3APuedes descubrir más recetas que gustaban a los presidentes del mundo en mi libro "LA COMIDA DE LOS PRESIDENTES. MENÚ PRESIDENCIAL."
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Comentarios (2)

Iryna Burlutskaya
Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna
Gracias Graciela!!!! Me alegro mucho que te gustan mis recetas! Un abrazo

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