كبسة دجاج شهية بالبصل المقلي

اللؤلؤ المكنون
اللؤلؤ المكنون @shlla6
اليمن
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجة مقطعة حسب الرغبة
  2. 2 كوبارز منقوع ومصفى
  3. بهارات صحيحة:
  4. هيل
  5. قرنفل
  6. قرفة
  7. لومي
  8. ورق غار
  9. ملح
  10. ملعقه كمون حب
  11. 1/4 ملعقهفلفل اسود حب
  12. زيت
  13. 2بصل كبير مقطع جوانح

الخطوات

  1. 1

    نقلي البصل حتى يأخذ اللون البني الغامق
    يصفى ويوضع في الخلاط مع القليل من الماد
    ويطحن ناعم

  2. 2

    نسخن مقدار من زيت البصل المقلي لتحميص البهارات الصحيحه

  3. 3

    نضيف قطع الدجاج وتقلب جيداً ثم نضيف عليها خليط البصل المقلي وتحرك جيداً حتى تأخذ اللون البني

  4. 4

    نضيف ماء ساخن تترك لتستوي ثم نضيف الارز

  5. 5

    عندما يقل مستوى الماء نخفض النار ويترك لحين استواء الأرز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
اللؤلؤ المكنون
نُشرت في
اليمن

التعليقات

Soso Bobo
Soso Bobo @feeling8
ماشاءالله تسلم يدك😍