طاجين الخضر

أم مريم شهد
أم مريم شهد @cook_25113318
الجزائر

من الوصفات سهلة التحضير بأبسط المكونات الموجودة في كل بيت اكيد لكن للطاجين ذوق مميز في هذه الوصفة

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ساعتين
5 اشخاص
  1. 1/2صدر دجاج
  2. حبتينطماطم
  3. حبةبصل
  4. رطللوبيا خضراء
  5. 3 حباتبطاطا
  6. فصينثوم مرحي
  7. كزبرة ومعدنوس مقطعين رقيق
  8. فلفل حار
  9. توابل الدجاج
  10. ½ م صملح
  11. 1/2 م صفلفل اسود
  12. ½ م صكركم
  13. 1/2 م صسكينجبير
  14. زيت للطهي
  15. ماء للتمريق

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    نضع شرائح البصل وشرائح الطماطم والثوم نتركهم يتقلاو على نار هادئة ثم نضيف الدجاج والتوابل بواسطة فرشاة نمرس الطماطم ونخلط لنمزج توابل مع الدجاج والصلصة نتركهم يتقلاو

  2. 2

    ثم نضيف كمية لوبيا الخضراء والبطاطا ونرش من الفوق البقدونس والكزبرة ونضع فلفل حار ونمرق بالماء

  3. 3

    نفتح على الطاجين ونأخذ من المرق نصبه فوق قطع البطاطا واللوبيا نتركها على نار هادئة لمدة ساعتين

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

أم مريم شهد
أم مريم شهد @cook_25113318
نُشرت في
الجزائر
الطبخ ليس هوايتي لكني ورثت بنة يد أمي و يد جدتي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة