بطاطس بالفراخ والخضار
الخطوات
- 1
تقطيع الفراخ الى اربع قطع
و غسلها جيداً بماء و بملح و ليمون وخل او كما تفضلون و تركها ربع ساعة في المحلول - 2
سلق الفراخ لمده نص ساعة فقط
- 3
تصفية الفراخ من الشوربه و تركها على جنب
بعد كده في حله او وعاء ساخن هننزل بالسمن و مقدار الزيت و عليها البصل و نسيبه ياخذ لون بنى فاتح مكرمل - 4
بعد كده نضيف البهارات ومكعب مرقه و نقلب و بعدين بنأخذ الفراخ ننزل بيها على البصل المكرمل مع البهارات
- 5
نضيف ملعقة كبيرة صلصة و فليفله و رشة زعفران او كركم على كوبين ماء و نضيفهم على الفراخ و نسيبها ٥ دقائق تغلى على نار هاديه
- 6
نضيف البطاطس مقطعة مكعبات على الفراخ و البصل المكرمل بالبهارات و نتركها ربع ساعة على نار هاديه
- 7
ننقل الفراخ و البطاطس في طبق بايركس ونضيف عليها شرايح طماطم دوائر و فلفل الوان سلايز و قرن شطه عليهم رشة بابريكا و بهارات و على الفرن يكمل تسويه نص ساعة على درجة حراره ٢٢٠ - ٢٥٠ لمده نص ساعة و بالف هنا على قلبكوا ♥️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
بطاطس مهروسه بالخضار والفراخ بطاطس مهروسه بالخضار والفراخ
اكلات متكامله بها جميع العناصر الغذائيه
-
-
-
طاجن بطاطس بالفراخ والخضار(قيمة غذائية عالية) 👌👌 طاجن بطاطس بالفراخ والخضار(قيمة غذائية عالية) 👌👌
#مصور_الاسبوع📷
-
فراخ بالصلصة والخضروات(البطاطس والبامية والجزر) فراخ بالصلصة والخضروات(البطاطس والبامية والجزر)
يمكن تقديم هذا الطبق مع الأرز والسلطة المفضلة والفواكة المتوفرة؛ مع وجبة الغداء.
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات