Ayam Kentang Kari isian Curry Puff / Karipap / Pastel / Epok² / Risol, Roti Goreng dll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gKentang, potong dadu
  2. 1/2 batangWortel, potong dadu
  3. 100 gDaging ayam, cincang
  4. 2 sdmBubuk kari
  5. 1 LAir
  6. 1/4 buahbawang bombay, iris
  7. 1 batangdaun bawang, iris
  8. SecukupnyaGaram & Kaldu bubuk
  9. Bumbu halus :
  10. 4 siungBawang merah
  11. 3 siungBawang putih
  12. 6 bijiCabai merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Panasoan minyak, tumis ayam hingga berubah warna. Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi. Masukkan bubuk kari, aduk rata. Masukkan air, masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan kentang & wortel, masak hingga air menyusut. Masukkan garam dan kaldu bubuk. Masukkan daun bawang, masak hingga kuah mengental dan mengering. Koreksi rasa.

  4. 4

    Kari siap dijadikan isian.
    Note : selama memasak gunakan api sedang saja dan sesekali diaduk agar tidak lengket dan gosong bawahnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
SMarisa
SMarisa @DailyUmma
pada
Batam Center
Local Team Cookpad Community Batam 2023-2025Terimakasih banyak sudah berkunjung, mempraktikkan dan cooksnap dari resep-resep di akun ini. Foto merupakan hasil dari dokumentasi pribadi.Semoga resep di akun ini bermanfaat. Aamiin. Salam kenal, Happy Baking and Cooking.Masak mudah buka cookpad aja 😉IG / YT : @Daily.Umma
Lebih banyak

Komentar (8)

Putri Kusuma Ramdhani
Putri Kusuma Ramdhani @cook_5400390
Bubuk kari nya pakai merk apa ya bund ?

Resep Serupa