Semur Tahu Anak Kos (Resep Mamaku)

Resep ini catatan buat pengingatku kalo lupa. Resep semur tahu ala mamaku. Rasanya lebih cenderung ke lidah Sumatera
Cara Membuat
- 1
Potong tahu menjadi jadi 3 bagian (sesuai selera tergantung ukuran tahu) kemudian goreng hingga kuning kecoklatan
- 2
Potong kentang memanjang kemudian cuci bersih. Pastikan ukuran kentang tidak terlalu tebal agar cepat masak
- 3
Belah tahu menjadi empat bagian kemudian potong potong daun bawang
- 4
Haluskan bawang putih bersama jahe kemudian tumis hingga harum
- 5
Tambahkan air kemudian masukkan kentang. Masak hingga kentang lembut
- 6
Masukkan garam, kecap, lada dan pala
- 7
Masukkan tahu yang telah digoreng, tomat dan daun bawang
- 8
Masak sebentar hingga air mendidih kembali
- 9
Hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Semur Tahu & Lidah Semur Tahu & Lidah
Mumpung punya stok lidah & tahu, langsung eksekusi jadi semur kental ala Bunda Fira ^_^ Maghfira Agustin -
Semur telur tahu ala betawi Semur telur tahu ala betawi
#KhasBetawi#GAS2025#Resep26#CookpadCommunity_BandungResep ini sebelumnya sudah pernah aku upload ya,tapi cuma semur tahu saja.kali ini aku tambahkan telur dan cabe rawit agar lebih segar semur Betawi beda dgn semur ala Sunda ,semur Sunda bumbunya lebih sederhana ,tidak seperti semur ala Betawi yg memakai bumbu rempah komplit seperti pala,kayumanis,jahe cengkeh.tapi sama sama enak ya, untuk penggunaan air jg berbeda antara semur ala Betawi dan ala sunda bisa d sesuaikan mau banyak atau sedikit.mau d masak nyemek atau tidak kembali ke selera masing2.... Fitri Yani -
Semur Ayam, Tahu + Kentang Semur Ayam, Tahu + Kentang
Ini masakan campuran resep yang sudah pernah saya share semur tahu dan telur, semur jengkol ma semur tahu + kentang . Bumbu2 ga jauh beda dengan resep ketiga semur itu cuma saya menambahkan kapulaga, cengkeh, bunga lawang ma tomat. Ini resep ala saya berdasarkan referensi resep semur diatas , terima kasih para senior cookpad resep anda menginspirasi 🙏🙏😘 semoga resep yang saya share bermanfaat. 🙏😊 Arni Munawati -
Semur Tahu Semur Tahu
Bikin semur dengan resep yang beda, biasanya kan pake ketumbar, atau semur itu manis. Tapi kali ini pake bumbu lain.Lebih enak ini sih, bumbunya lebih kental.Awalnya bikin pake kentang dan telur. Kali ini mau diganti pake tahu. Boleh tahu putih atau tahu kulit, kembali ke selera masing-masing 😉. Dyahfateema -
Semur Tahu Betawi Semur Tahu Betawi
Asli ini enaaakk banget semur tahu betawinya..bener2 rasa semur tahu di nasi uduk yang enak2 di jkt lah yaa..semenjak tinggal di Jakarta mulai sering sarapan pakai nasi uduk, nah salah satu lauk kesukaan saya yaa semur tahu ini..beda sama semur tahu jawa yaa yg lebih light rasanya, kalo semur tahu betawi bumbunya lebih nendaaaannggg..rempahnya berasa..enaakk deh..nyontek resep dari anak betawi asli, mba Miftahul Jannah..akhirnya bisa juga bikin semur tahu betawi sendiri..hehehee 😋😋😋 Kadek Anita -
Semur Tahu Sutra Semur Tahu Sutra
Selamat pagi... Di bulan lalu aku sempat share resep semur daging dan kentang ala betawi, naaah sekarang aku share resep semur tahu betawi. Bumbunya mirip dengan semur daging, tapi ga terlalu banyak menggunakan rempah jadi rasanya lebih soft. Aku buat semur tahu ini menggunakan tahu sutra yg digoreng terlebih dahulu, tapi kalau mau pakai tahu yg sudah digoreng (tahu yg biasa dipakai untuk membuat tahu isi) bisaaa banget. Kali ini semur tahunya aku jadikan pelengkap ketupat sayur betawi (resepnya ada di sebelah), bisa jg dijadikan pelengkap nasi uduk atau nasi kuning. Yuuuk dilihat resep dan cara membuatnya ;)#cookpadcommunity_Jakarta#cookpadcommunity#cookpadindonesia#semurtahu#betawi Herda's Kitchen -
Semur Tahu Santan ala Ndeso Semur Tahu Santan ala Ndeso
Dari banyaknya macem macem semur aku paling suka sama semur tahu santan ala blitar 🤣kenapa ala blitar? ya soalnya selalu ketemu ini semur dihajatan orang orang blitar 😆Medok dari susutan santan, manis gurih hmmm bikin makan makin lahap 🤣#GenerasiAprontis#GATA #week24#BalonChallenge #Week2#AkuTahuKamuSuka#CookpadCommunity_Malang Juwita permata sari -
Semur Telur, Tahu, Kentang Semur Telur, Tahu, Kentang
Kalau Telur bertemu Tahu dan Kentang, apalagi kalo bukan disulap jadi semur.••#semur #semurbetawi #semurtelurtahukentang #masakanrumahan #masakanharian #jelajahresep @ancilladhian -
Semur ayam kentang tahu Semur ayam kentang tahu
menu hari ini semur ayam kentang tahu tanpa santan, karna stok tinggal dikit2 jadinya aku campur semua 😁😁, kali ini aku tambahkan fibercreme rasanya gurih dan lezat,masaknya simple gk pake lama dicoba yuk moms 😊😊😊 Ghe Homemade -
Semur tahu+kentang ala kim chacha 😊 Semur tahu+kentang ala kim chacha 😊
Iseng* lagi pengen makan semur tahu+kentang. Mumpung bahan*nya pada ada semua di dapur jadi buat deh semur ala ala 😛😁 Kim chacha -
Semur Kentang Telur Tahu Semur Kentang Telur Tahu
Siapa yang nggak suka semur? 😁 Yuk kali ini dicoba, Semur Kentang Telur Tahu. Wah meriah ya, isiannya cem macem karena sesuai adanya isi kulkas, plus.. menyesuaikan jumlah pasukan. 😀Semur ini salah satu masakan favorit keluargaku, kompakan dengan keluarga Mba Riya @Riya_Reeya 😁. Saya jarang memasukkan kayu manis ke dalam semur, tapi kali ini dicoba, dan beda jadinya. Lebih wangi dan menggugah selera pastinya.Terima kasih resepnya, Mbak @Riya_Reeya , sehat selalu ya Mbak cantik 💕#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookmemberGenkPeda2_Riya Happy Endahsa (Happy End) -
Semur tahu Semur tahu
Ada tahu di kulkas terus ku tanya suamiku mau diapain.. Dia minta dibikin semur tahu. Terus aku buat deh semur tahu tapi resep lupa dari siapa... Ermidha Itha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar