سينابون رول بدون بيض

الخطوات
- 1
نقوم بعمل خليط من الزبدة والسكر واللبن الفاتر والخميرة، نترك الخليط لمدة لا تزيد عن عشرة دقائق
- 2
بعد مرور الوقت المحدد نضيف إلى الخليط السابق أربعة كاسات من الدقيق المنخول والقليل من الملح
- 3
نقوم بالتقليب حتى تمام الامتزاج، نلاحظ تكون عجين سميك
- 4
نضع العجين السابق حوالي 60 دقيقة حتى نلاحظ زيادة حجم العجين.
- 5
بعد تضاعف حجم العجين نضيف إليه كأس من الدقيق المنخول ومسحوق البيكنج باودر، نقوم بالتحريك حتى نحصل على عجين طري متماسك وغير لاصق باليدين
- 6
نقوم بفرد العجين على سطح أملس بواسطة عصا الفرد على هيئة مستطيل حتى يتكون عجين رقيق
- 7
نقوم بتوزيع القليل من الزبدة السائحة على العجين، ثم نقوم بعمل خليط من السكر والقرفة
- 8
ونفرد الخليط على العجين المدهون بالزبدة السائحة
- 9
نوزع الحشو جيدا على العجين، نشكل العجين على هيئة لفائف مثل الشكل العام للسويسرول
- 10
نضع العجين جانبا لحين مرور 25 دقيقة
- 11
نقوم بوضع السينابون في الفرن المشتعل على درجة حرارة متوسطة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كيكه بدون بيض وبدون حليب 😋
عملتها ودخلتها الفرن وخلص الغاز وخربت الكيكه ورجعت هملتها كمان مره Rn0osh 💙 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Cinnabon Roll سينابون رول
حضرتها اكثر من مره وكل مره اضيف اليها مميزات تجعلها الذ من الاول والكل يسألني كيف حضرتها من لذه وهشاشه العجينه والطعم الرائع سحاب نجم -
-
-
-
-
-
-
-
-
خلية النحل بالزعتر الأخضر
#عجينة اقتصادية 💰 #تنفع فطور او عشاء❤️# تقدم مع كاسة شاي ونعناع ☕️ chef Majd -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات