فسنجون عدس

همه چیز بستگی به حال و هوای دلت دارد
اگر حال دلت خوب باشد
هوا آن قدر هم آلوده نیست
از پس اجاره خانه هم می شود برآمد
بیماری کودکت کمتر آزارت می دهد
و با یک دعا، ته دلت قرص می شود و آرام می گیری
اگر حال دلت خوب باشد ؛
آدم ها همه دوست داشتنی اند
و بدون منت می توانی ببخشی
حتی چراغ قرمز هم برایت مکثی دلنشین می شود
که لحظه ای بتوانی پا از روی پدال برداری
و بتوانی فکر کنی که امروزت با دیروزت چقدر فرق داشتی
حال دلت که خوب باشد
می شوی هم بازی بچه ها
برای عزیزانت همیشه وقت داری
و یک دنیا مهربانی در چهره ات نهفته است
و چقدر لذت دارد که آدم حال دلش خوب باشه
امیدوارم همیشه حال دلتون بهترین باشه …
اینم یه مدل فسنجون گیاهی و خیلی خوشمزه 😍چون گوشت نداشت انتظار زیادی ازش نداشتم 😅 اما انصافا خیلی خوشمزه بود😋😋
فسنجون عدس
همه چیز بستگی به حال و هوای دلت دارد
اگر حال دلت خوب باشد
هوا آن قدر هم آلوده نیست
از پس اجاره خانه هم می شود برآمد
بیماری کودکت کمتر آزارت می دهد
و با یک دعا، ته دلت قرص می شود و آرام می گیری
اگر حال دلت خوب باشد ؛
آدم ها همه دوست داشتنی اند
و بدون منت می توانی ببخشی
حتی چراغ قرمز هم برایت مکثی دلنشین می شود
که لحظه ای بتوانی پا از روی پدال برداری
و بتوانی فکر کنی که امروزت با دیروزت چقدر فرق داشتی
حال دلت که خوب باشد
می شوی هم بازی بچه ها
برای عزیزانت همیشه وقت داری
و یک دنیا مهربانی در چهره ات نهفته است
و چقدر لذت دارد که آدم حال دلش خوب باشه
امیدوارم همیشه حال دلتون بهترین باشه …
اینم یه مدل فسنجون گیاهی و خیلی خوشمزه 😍چون گوشت نداشت انتظار زیادی ازش نداشتم 😅 اما انصافا خیلی خوشمزه بود😋😋
مراحل تهیه
- 1
عدس رو چند ساعت قبل میشوریم و خیس میکنیم.
- 2
پیاز رو پوست میگیریم و رنده درشت میزنیم همراه با کمی روغن و زردچوبه تفت میدیم تا نسبتا طلایی بشه.
- 3
مغز گردوها رو آسیاب میکنیم (یا میتونید رنده کنید) گردو رو به پیاز اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم(مراقب باشید نسوزه)
چند لیوان آب سرد اضافه میکنیم و میگذاریم بپزه. - 4
عدس خیس خورده رو جدا گانه نیم پز میکنیم(حدود یه ربع الی بیست دقیقه) بعد نیم ساعت که گردوها پختن عدس نیم پز شده رو همراه با آبش اضافه میکنیم و زمان میدیم تا خوب بپزه و جا بیافته.
- 5
بیست دقیقه آخر نمک و فلفل سیاه و زعفران و رب انار رو اضافه میکنیم اگه دوست داشتید میتونید یه قاشق شکر هم اضافه کنید. بعد از چند دقیقه مزه میکنیم اگه رب انار یا نمک لازم بود اضافه میکنیم.
- 6
اگه عدستون خیلی زود میپزه میتونید عدس خیس خورده رو بدون نیم پز کردن به گردوها اضافه کنید.
دستورهای مشابه
-
فسنجون عدس
⚜اعتماد مثل یک برچسبهوقتی که از جاش کنده شد⚜ممکنه دوباره بچسبهاما هرگز به محکمی اولین بار⚜که از آن استفاده کردینخواهد شد ...... ممنونم از دوست عزیز و خوبم@nazaninzahra2021 مطبخ لیلا -
شیرینی اُسکار گردویی وکنجدی (Oscar sweets)😋
حال دلت که خوب باشدهمه دنیا به نظرت زیباستحال دلت که خوب باشدحتی میشوی هم بازی بچه هاو چقدر لذت داردکه آدم حال دلش خوب باشدحال دلتان همیشه خوب..ممنونم از دوست خوبم@Hamideh_cook#شیرینی_عید#شیرینی#شیرینی_اسکار#شیرینی_اسکار_گردویی#شیرینی_اسکار_گردویی_کنجدی#سرآشپز_طلایی مطبخ لیلا -
خوراک لوبیا چیتی با کلم 🌸
حال دلت که خوب باشدهمه دنیا به نظرت زیباستحال دلت که خوب باشدحتی می شوی همبازی بچه هاو چقدر لذت داردکه آدم حال دلش خوب باشد." حال دلتون تا همیشه خوب "#خوراک_لوبیا_چیتی_با_کلمبا دستور دوست عزیز کوکپدی@cook_nasim_sahari#خوراک_خوشمزه#خوراک_لوبیا#لوبیا_چیتی#کلم#سرآشپز_طلایی#سرآشپزطلایی Ashpazye_parchin -
ماقوت زعفرانی با شیر 🌹
#سرآشپز_طلایی #زعفران #ماه_رمضان #دسر #ماقوت_زعفرانی_با_شیر #ماقوت_زعفرانی #زرد🌷حال دلت که خوب باشد;همه دنیا به نظرت زیباستحال دلت که خوب باشد;حتی می شوی همبازی بچه هاو چقدر لذت دارد که آدم حال دلش خوب باشد. آرزو میکنم که حال دلتان همیشه خوب باشد🌷سلام عزیزان خداقوت😊 رسپی امروز من یک دسر عالی و راحت و البته خوشمزه و پرطرفداره ،ماقوت زعفرانی البته ایندفعه با شیر درست کردم 😉 بریم سراغ دسر خوشمزه جان (ممنونم از رسپی دوستان عزیزم فاطمه جان و Hamideh جون 🌹)خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
توپک کدوحلوایی 🌸
اگر نمی توانی بلوطی بر فراز تپه ای باشیبوته ای در دامنه ای باشولی بهترین بوته ای باشکه در کناره راه می رویداگر نمی توانی درخت باشی بوته باشاگر نمی توانی بوته ای باشیعلف کوچکی باشو چشم انداز کنار شاه راهی را شادمانه تر کناگر نمی توانی نهنگ باشیفقط یک ماهی کوچک باشولی بازیگوش ترین ماهی دریاچه!ناخدا بودن سخت است..ملوان هم می توان بوددر این دنیا برای همه ما کاری هستکارهای بزرگ و کارهای کمی کوچکترو آنچه که وظیفه ماستچندان دور از دسترس نیستاگر نمی توانی شاهراه باشی کوره راه باش.!!!اگر نمی توانی خورشید باشی ستاره باش..!!!با بردن و باختن اندازه ات نمی گیرندهر آنچه که هستی بهترینش باش...!سلام مهربونا#توپک_کدوحلواییبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Farhan_98#کدوحلوایی Ashpazye_parchin -
دسر کدو حلوایی
خودمان هم خوب میدانیمفصل ها بهانه اند.آدم اگر یک یارِ "چهار فصل" داشته باشد که هیچ وقت ترسِ از دست دادنش را نداشته باشد؛حالِ دلش همیشه کوک است...🌼الهی حال دلتونهمیشه کوک کوک باشه دوستان🌼#سرآشپز_طلایی#یلدا#کدو_حلوایی#دسر_کدوحلوای#دسر_پاییزی#دسر_یلدایی میس معصوم -
شیرینی دانمارکی 😇
#سرآشپز_طلایی #شیرینی_ایرانی #شیرین_کام #شیرینی_دانمارکی #در_فر #گریل #شیرینی_عید🎉حال دلت که خوب باشدهمه دنیابه نظرت زیباستحال دلت که خوب باشدحتی میشوی همبازی بچه هاو چقدر لذت داردکه آدم حال دلش خوب باشدحال دلتون همیشه خوب خوب🎉سلام به همه عزیزان من اومدم با رسپی عالی و بینظیر و پرطرفدار ایرانی اون هم شیرینی دانمارکی 😀 برای اولین بار خداروشکر راضی بودم وقتی رسپی رو میخوندم گفتم حتما سخته ولی نه اونقدر سخت هم نبود. هیچی نمیشه بگم بریم سراغ رسپی(من از رسپی دوست عزیزم مهتاجون استفاده کردم ممنونم)خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
خورش فسنجون با مرغ -کته
#خورش_فسنجون_کته#سرآشپز_طلایی🌷🌷🌷🌷🌷🌷#معجزه ای وجود دارد که دوستی نامیده می شودو در میان دل اقامت دارد ؛شما نمی دانید که چگونه بوجود می آید و چگونه آغاز می شوداما شادمانی که برایتان به ارمغان می آورد همیشه موهبتی خاص می بخشدو شما متوجه می شوید که دوستی ارزشمندترین نعمت خداوند است ! 🍃Ma Akbari🍃 -
امگشت پلو به روش مادر....
حال دلت که خوب باشدهمه دنیا به نظرت زیباست...حال دلت که خوب باشدحتی میشوی همبازی بچههاو چقدر لذت دارد کهآدم حال دلش خوب باشد.حال دلتون تا ابد خووووش.#سرآشپز_طلايى#امگشت#تن_ماهى#مهر_مادرى#اين نوع غذا روازمادرم يادگرفتم كه اگر ماهي اين پلو رونداشتم تن ماهي (همون ماهي كه واسه اين پلو استفاده مي كنيم) را جايگزين كنم..... الاء -
سیب کشک کرمانی 🌸
هیچ وقت هیچ چیز غیر ممکن نیست، تنها عدم سر سختی شما باعث غیر ممکن شدن آن میشودهیچ چیز ننگین تر از این نیست که خود را دست کم بگیرید.اگر شما حداکثر تلاش خود را به عمل آورید اگر چه احتمال دارد همیشه جزو بهترین ها نباشید ، ولی به یقین در یک قدمی بهترین ها قرار خواهید گرفت.#کشک_سیب_زمینیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mehrbano_849097#کشک_سیب#کشک #سیب_زمینی #کرمان Ashpazye_parchin -
ترشک گوجه سبز و زرشک 😋😍
گاهی فقط بیخیال باش ...وقتی قادر به تغییرِ بعضی چیزها نیستی ؛روزت را برایِ عذابِ داشتن ها و افسوسِ نداشتن ها خراب نکن !دنیا همین است ؛همه ی بادهای آن موافق ،همه ی اتفاقات آن دلنشین ،و همه ی روزهای آن خوب نیست !اینجا گاهی حتی آب هم ، سر بالا می رود ...پس تعجبی ندارد اگر آدم ها جوری باشند که تو دوست نداری !گاه گاهی در انتخاب هایت تجدید نظر کن .فراموش نکن ؛تو مجاز به انتخابِ آدم هایی ، نه تغییرِ آنها ...با تشکر از دوست عزیزم فاطمه جان 🙏🌹🙏@nazaninzahra2021#کوک_اسنپ#ترشک_گوجه_سبز Mozhgan Azhir -
قنبر پلو شیرازی با سالاد شیرازی
بسم الله الرحمن الرحیم🌸🌸🌸قنبر پلو یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه شیراز می باشد که در اصل نام آن غم بر پلو است که باعث از بین رفتن غم ها می شود😍😍 این غذا از ترکیب شیره انگور کشمش تهیه می شود و به خاطر همین کمی رنگ غذا تیره است و قدیمی ها معتقد بودند نام قنبر برای این پلو مناسب است. این غذا جز دسته غذاهای گرم می باشد که بسیار مناسب روزهای سرد زمستان است همچنین قنبر پلو به خاطر داشتن شیره انگور و کشمش برای رفع کم خونی نیز بسیار مفید واقع شده است.🥰🥰😋😋با تشکر از دوست عزیزم@cook_akbariبابت این غذای فوق العاده که به نظرم اگه با نیت درست بشه و خورده بشه باعث از بین رفتن غم ها میشه و شادی رو به دل هاتون هدیه میکنه.🥰🥰🥰😄😄😄👌👌الهی همیشه شاد و سلامت باشید.🙏🙏🙏🙏#قنبر_پلو#کوفته_قلقلی#کشمش#جویندگان_طلا#غذای_محلی#غذای_شیرازی⚘⚘⚘⚘ مهدیه کولیوند -
پیتزای بروکلی 👌🏻😋😍
حال دلت که خوب باشه ...دیگه به عالَم و آدم غُر نمیزنیحال دلت که خوب باشه ...حتی می شوی همبازی بچه هاو چقدر لذت دارد ...که آدم حال دلش خوب باشد ❤الهی حــال دلتــون همیشه خـوب 🙏سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘امروز براتون طرز تهیه پیتزای بروکلی رو آوردم یه پیتزای ناب و خاص با طعمی متفاوت برای دوستداران بروکلی👌🏻😋😍با تشکر از دوست عزیزم مهدیه جان برای این دستور عاالی 🙏🥰⚘ @cooliiiivaaaandالبته طرز تهیه پیتزای من با مهدیه جان یه مقدار تفاوت داشت من از مایه ماکارونی استفاده کردم و دیگه اون سسی رو که ایشون نوشته بود درست نکردم و فلفل دلمه ای و قارچ هم ریختم 😋😍#پیتزای_بروکلی#کوک_اسنپ Mozhgan Azhir -
دسر زعفرانیsolmaz
آدم وقتی فقیر می شود.خوبی هایش هم حقیر می شوند!اما کسی که زر دارد یا زور دارد.عیب هایش هم هنر دیده می شوندو چرندیاتش هم حرف حسابی به حساب می آیند !دکتر علی شریعتیسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه دسر فوق العاده سبک و خوشمزه که امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#چالش#چالش_سرآشپز#چالش_سرآشپز_طلایی#دسر#دسر_زعفرانی#زعفران Solm@z -
کیک ماربل😍
حال دلت که خوب باشه همه دنیا به نظرت زیباست😊 حال دلت که خوب باشه صدای بازی و هیاهوی بچه ها برایت لذت داره😍 حال دلت که خوب باشه...❤️ حال دلتون تا همیشه خوب خوب💝کیک ماربل بسیار خوش بافت و خوشمزه😋#سرآشپز_طلایی#کنار_چای#صبحانه#عصرانه#وانیل#کاکائو#کیک#دورهمی#هوسونه Zahra Ashoori -
کاکا کدوحلوایی
خوب و بد هر چیزی بستگی به حال دلت دارد. پاییز و زمستان با همه ی شب های طولانی و آسمان گرفته شان می توانند دلنشین ترین باشند و بهار و تابستان با آن همه گل و سرسبزی می توانند دلگیر باشند.جمعه ها میتواند بهترین روز هفته باشد و از کل هفته بیشتر خوش بگذرد. انقدر که خیال حوصله رفتن هم به سرمان نزند...همه اینها بستگی به حال و هوایت دارد. اگر دلت خوش باشد,اگر آن که میخواهی را داشته باشی و یا کنار آن کسی باشی که میخواستی همه چیز و در همه وقت خوب است.کاش حال دل مهربانتان خوش باشد.کاش همانی بشود که میخواهید.کاش زندگی کنید در قلب کسی که دوستش دارید.بخت و اقبال مگر چیزی غیر از این است؟!خدا کند خوشبخت ترین باشید...با دستور عالی @ashpazye_parchin Fateme -
سالاد کلم بروکلی و سیب 🥦🍎
#سرآشپز_طلایی#سالاد_زمستونی#بروکلی#تروتازه#سیب#سالاد_بروکلی#ساده_سریع#غذای_محبوب_من#طالع_بینی#رژیمی#سس_ماستبسم الله الرحمن الرحیمجمعه ۱۹ آذر ۱۴۰۰خداجون این هفته هم تمام شدازت میخوام هفته که پیش رو داریم پر از اتفاقات قشنگ باشه و بهترین ها رو برای همه عزیزان و دوستانم رقم بزنی .🙏🙏🙏🙏🙏شاید ترکیب کلم بروکلی و سیب براتون عجیب باشهاما این سالاد سبزیجات یکی از خوشمزه ترین و بی نظیر ترین سالادی هست که تا به حال خوردم😋😋😋😋😋سالاد بروکلی و سیب با ترکیبی از طعمها میتواند شما را سر اشتها بیاورد. سس این سالاد بر پایهی ماست یونانی است که با داشتن باکتریهای پروبیوتیک به بهبود گوارش کمک میکند. ولی میتونید با ماست هم زده و بدون آب هم استفاده کنید .(من از ماست لاکتیویا استفاده میکنم که برای دستگاه گوارش مناسبه ) مهدیه کولیوند -
سالاد میوه زمستانی 😋😍
آدم هایکی را می خواهندکه بند بندِ وجودش را بشنودوقتی دلت گرفته باشدوقتی بغضت خفه ات کندآن یک نفر تمامش گوش شود!بگذارد آنقدر حرفها و بغض هایِتلمبار شده ی دلت را بیرون بریزیکه آسوده شوی، آرام شوی، سبک شوی!آدم هایک نفر را می خواهند کهبلد باشد شنیدن رافهمیدن راو سنگ صبور بودن را#سالاد_میوه_فصل#سالاد_میوه_زمستانی#سالاد_میوه_پاییزی Mozhgan Azhir -
خورش داوود پاشا
حکایت ما آدم ها …حکایت کفشاییه که …اگه جفت نباشند …هر کدومشون …هر چقدر شیک باشند …هر چقدر هم نو باشندتا همیشه …لنگه به لنگه اند …کاش …خدا وقتی آدم ها رو می آفرید …جفت هر کس رو باهاش می آفرید …تا این همه آدمای لنگه به لنگه زیر این سقف ها …به اجبار، خودشون رو جفت نشون نمی دادند .#سرآشپز_طلایی#خورش_داوودپاشاSomi Bano
-
فرنی شکلاتی 😋😍
💖💫حال دلت ڪه خوب باشد💫همه دنیا به نظرت زیباست💖💫حال دلت ڪه خوب باشد💫حتی میشوی همبازی بچه ها💖💫و چقدر لذت دارد ڪه💫آدم حال دلـش خوب باشد💖💫دلتون پر از لبخند خدا💫الهی حال دلتان تا همیشه خوببا تشکر از دوست عزیزم نیره جان برای این دستور خوشمززه و عاالی 🙏❤⚘ @zanjani#کوک_اسنپ#فرنی_شکلاتی Mozhgan Azhir -
فسنجون جا افتاده 😋🤩😍
گمان می کنم هر آدمیباید پشت پنجره ی اتاقش،یک گلدان گل شمعدانی داشته باشد،که هر بار گلهایش خشک می شود و دوباره گل می دهد،یادش بیفتد که روزهای غم همبه پایان خواهند رسید!#سرآشپز_طلایی#قهوه_ای خانم آقامهدی -
کلوچه کشمشی solmaz
عشق آدم را داغ می کندو دوست داشتن آدم را پختههر داغی یک روز سرد می شودولی هیچ پخته ای دیگر خام نمی شود...سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه کلوچه زعفرانی کشمشی فوق العاده عالی که با یه چای زعفرانی چه شود بسیار خوش طعم و پنبه ای هستش امیدوارم درست کنید و از این خوشمزه لذت ببرید نوش جان#چالش#چالش_پیشبند_طلایی_۲۳#کلوچه#کلوچه_کشمشی#کلوچه_زعفرانی Solm@z -
دال عدس...
#سرآشپز_طلاییحسادت می کنندحرص می خورندبه جایی می رسد که چشم دیدنت را هم ندارند ...اشتباه نکن ، این بخاطر بد بودنِ تو نیست !مردم به چیزها و آدم های بد ، که حسودی نمی کنند !!حتما خوب بوده ای ...حتما کارت درست بوده ...آنقدر خوب .. و آنقدر درست .. که خودشان را در حدّ رقابت با تو ندیده اند ...رسم آدم ها همین است !!برای حل و تجزیه و تحلیل که کم آوردند ؛صورت مسئله را پاک می کنند ...به خودت ببال ...همیشه دور از دسترس ترین و سخت ترین معادله ی زندگیشان باش ...بگذار یاد بگیرند "لیاقت" ، هرگز با "زور" به دست نمی آید ...خریدنی هم نیست ... !لیاقتِ هرکس ، درونِ قلب و مغزش جای دارد !تو درست رفته ای ...آدم های اشتباه ؛تابِ دیدن موفقیت دیگران را ندارند ...راهت را ادامه بده ...باور کن ؛موردِ حسادت واقع شدن خیلی خوب است !#پاييز الاء -
سالاد کلم بنفش و لبوsolmaz
خاصیت پاییز استکه همه چیز را تغییر می دهد؛خیابان ها را،کوچه ها راپنجره ها را،خاطره ها را،درخت ها راو بیشتر از همه، آدم ها را....#چالش#دسر_پاییزی#فصل_خزان#فصل_خزان_۲#سالاد#سالاد_کلم_بنفش_لبو#لبو#انار#کلم_بنفش Solm@z -
🍀مرغ ناردونی🍀
بسم الله الرحمن الرحیمخدایاما برای داشتن دست های توریسمان نبسته ایم دل بسته ایمهمین کهحال دلمان خوب باشدبرایمان کافیستالهی همیشه حال دلتون خوب باشهشبتون به رنگ آرامش 🌙ضمن تشکر از دوست عزیزم مهتا جان💝@mahta_1375#مرغ#خورشت#انار#مرغ_ناردونی#کوک_اسنپ مامان دوقلوها -
هویج پلو
من اگر روزی عاشق شومیک عکاس خصوصی برای ثبت عاشقانه هایم می گیرمما آدم های فراموش کاری هستیمو غرق می شویم تو روزمرگی ها و عاشقانه هایمان فراموش می شودو با دیدن عکس هایادمان می آیدکه در همه شلوغی ها، روزمرگی هامنتورادوست داشتم و دارم ... میس معصوم -
نرگسی اسفناج 🥬☘️🌮شام فوری
#سرآشپز_طلایی#اسفناج#نرگسی#غذای_ساده#غذای_آسان#تخم_مرغپاییز هم با همه دلتنگی ها و هوای غم بارشمی تواند دلگرم کننده باشد اگردلخوشی باشد ، صفا باشد، دوستی و صمیمیت باشدو عشقی که گونه هایت را گرم و دلت را سرخ نگه داردپاییزتان پر از عشق و صفا باشد ناهید بانو👩🏻🍳 -
توپک کدو حلوایی
پاییز را هممی توان زیبا دیدنگو خزان استاتفاقات هم حکمت خاصخود را دارندهمانطور که شاخه هایخشک مجموعصدای دل نشین قدمهایمان رامی سازندخش خش برگ هاهم زیباست اگر بخواهیمسلام دوستای گلم روزتون بخیر 🌹اینم یه مدل توپک خیلییی خوشمزه و راحت با کدو حلوایی 😍😋#چرا_خونگی#طعم_پاییزی Fateme -
سوپ عدس و رشته ترکی
هیچ چیزی تو این هوای سرد به اندازه یک آش یا سوپ خوشمزه حال آدم و خوب نمیکنه@nazaninzahra2021#کوک_اسنپ Safura Dabiri -
قنبر پلو یا غمبر پلو
#قنبرپلو#کوک_اسنپقنبر پلو که با نام غم بر پلو هم شناخته می شود یکی از غذاهای خوشمزه و قدیمی ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر شیراز می باشدرسپی این غذای خوشمزه با کمی تغییر از دوست خوب کوکپدی @sarina_foods_73هرروز برای خودت،برای دلتكاری بكن!اين حوالیبايد به دنبال حال خوش دويد؛حال بد هركجا كه باشی،كمين ميكند... Mina dmr
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (72)