Pastel de carne molida
poramoralhambre @poramoralhambre
Paso a paso
- 1
Mezclar bien todos los ingredientes. Puedes probar si quedó bien sazonada tu carne con este truco. Sirve para cualquier preparación similar.
- 2
Cubrir el molde que vas a utilizar con papel aluminio. Rociar con un poco de aceite en aerosol y colocar la carne presionando bien. Cocinar en horno moderado por aproximadamente 30 minutos.
- 3
Es muy importante lograr una buena cocción en la carne molida así que si tienes un termómetro de cocina puedes asegurarte de que la temperatura interna haya llegado a 60 grados C.
- 4
Yo lo serví con salsa que me había sobrado de unos chilaquiles jeje pero puedes servirlo con la salsa de tu preferencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A poramoralhambre le encantará ver cómo quedó.
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