Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 шт.Філе
  2. 2 ст. л.сметани
  3. 1цибуля
  4. 1морква
  5. Сіль
  6. Спеції
  7. 1 ст.Вода
  8. 1 ст. л.борошна
  9. Олія для смажки
  10. за бажанням шампіньйони, я інколи додаю, їх теж підсмажити

Інструкція з приготування

  1. 1

    Філе нарізати невеликими шматочками, цибулю теж нарізати, моркву натерти на крупній терці

  2. 2

    На розігрітійсковороді з невеликою кількістю олії спочатку підсмажити цибулю з морквою,потім додати філе і ще трішки підсмажити (на середньому вогні), потім добавити трохи борошна і все добре перемішати, перед тим добавити спеції за смаком (в мене до курки, чорний перець і сіль)

  3. 3

    В склянці перемішати сметану і кипячену теплу воду, нею залить підсмажку, зменшити вогонь, закрити кришкою і готувати так 5-10хвилин, по необхідності помішувати. До готовності.

  4. 4

    Підливу можна подавати з любою кашею чи картоплею, смачного)

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Inna P
Inna P @cook_32253119
Київ, Місто Київ, Україна

Коментарі

Схожі рецепти