Karaage itu sebetulnya teknik memasak dengan menggunakan minyak banyak. Dan biasanya diutamakan memakai tepung kentang", kata Chef Rachmat saat saya mengikuti cooking class. Namun, pas saya lihat di youtube chef Martin ternyata bisa juga diganti pakai tepung jagung alias tepung maizena. Kebetulan karena memang gak ada tepung kentang, jadi saya coba ganti pakai tepung maizena saja menggunakan takaran resep chef martin dan sedikit saya modifikasi ditambahkan tepung kobe di akhir. Yuk, kita eksekusi 😆✨#BekalCepat#Pais_Satset#CookpadCommunity_Bandung

Sebenernya untuk resep chrispy chicken steak ini udah pernah di posting. Tapi waktu itu menggunakan brown sauce. Dan kali ini aku coba menggunakan bbq sauce. Ternyata gak kalah enaknya dengan menggunakan bbq sauce.

sebenernya lagi ngidam sama steak, tapi gabisa keluar. Akhirnya nyoba bikin katsu pakai saus bbq ala ala steak 🥰

Karena recheese lumayan jauh dari rumah, jadinya made by mama aja deh😄😆#recheese#ayamkentucky#idemasakayam#seleraanak#MasakSekeluarga

masih suasana tahun baru jadi masih edisi bakar2an#PekanPosbar#KreasiBBQ#KreasiDepok_Bakaran#CookpadCommunity_Depok

Resep ini sudah saya modifikasi, resep asli milik Mba Palupi. Perbedaannya pada resep asli ayamnya digoreng tepung tetapi pada resep ini ayam tanpa digoreng tepung cukup dimarinasi kemudian grill di atas teflon.Ayamnya dimarinasi minimal 8 jam dan maksimal 24jam. Marinasi dengan cara direndam air yang telah dibumbui dengan garam juga kaldu bubuk dan ditambah air jeruk nipis yang berfungsi mengempukkan daging.Mengingat waktu marinasi yang lama jadi harus pintar mengatur waktu. Jika ingin dinikmati malam hari maka dari pagi hari saya sudah memarinasi ayam dan begitu sebaliknya. Semangat 🥰Ayok Shayy kejar tiketnya @destayusan @_UmmaNasya @Naqiyyah99 ❤️‍🔥❤️‍🔥Sumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12864884#TiketGAS2025#KOMBES_TIKETGAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Bismillaah ..Assalamu'alaikum....Masyaa Alloh...., maknyus comment anak- anak.Untuk porsi anak ini bisa dimakan berdua, kalau dewasa sepertinya ini bisa dimakan sendiri habis wkwk...Bikinnya simpel banget, tapi nikmatnya pake banget juga.Recook dan modified dari pemenang arisan mbak say @Florensia_WendaKarena dirumah saya terbiasa masak fillet dada jadi mereka suka, bagi yang suka lebih juicy bisa pake fillet paha ya.#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda4_Florensia#CookpadCommunity_Bandung

Cobain menu yg satu ini, duh enaknya kebangetan. Ini tuh daging ayamnya empuk, juicy, bumbunya nampol. Udah deh, nggak perlu beli steak lagi di luar. Bikin sendiri dirumah, rasanya nggak kalah sama yg di jual di resto2. Asli bikin nagih.Yuk cobain yuk#CookpadCommunity_Bali#CPBali_GrillAndChill#GrillAndChill #ChickenSteak#ChickenBBQ #ChickenSteakSausBbq

Ngeliat di kulkas masih ada bumbu BBQ, daripada nganggur nunggu idul adha, mending campur campur campur, jadi deh hehe 😽#berburucelemekemas #SiapRamadhan #JemputRejeki #AntiRibet

Alhamdulillah...Berusaha memulai kebiasaan baik, dengan posting lebih awal biar ga' keburu buru dikejar deadline🤭. Mumpung mood lagi bagus dan semua bahan yang di butuhkan ada langsung deh gaskeun bikin chicken steak barbeque sauce dari resepnya mba Firinda Tavuk Kanat @Florensia_Wenda , pemenang arisan cooksnap pertama di periode ke 4 #GenkPejuangDapur. Diresep ini emak modifikasi jumlah bahannya ya, menyesuaikan persediaan yang ada. Untuk resep aslinya bisa dilihat di bawah ini ya 👇 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/23978006#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Florensia#CookpadCommunity_Balikpapan

Bisa jadi ide lauk untuk berbuka nih, bund.Ini aku masaknya sore, dimakan besoknya lagi buat bukaan karena kemaren ya belum habis ayamnya masih empuk doong. Padahal sehari semalam masuk kulkas.Yuk ikutin resepnya 🤗Link video https://vt.tiktok.com/ZS8p5T5Jn/#ayamsausbbq #olahanayam #idelaukberbuka